Auf einen Blick · je 100 g
Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,17 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
3,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,3 KE oder 0,3 BE. Zucker: 0,3 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 26 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,02 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,12. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
136 kJ je 100 g. Davon Fett 37 %, Kohlenhydrate 43 %, Eiweiß 21 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 32 kcal | berechnet | |
| Energie | 136 kJ | berechnet | |
| Fett | 1,3 g | 37 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 3,4 g | 43 % | berechnet |
| Zucker | 0,3 g | berechnet | |
| Stärke | 3,1 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,2 g | berechnet | |
| Eiweiß | 1,7 g | 21 % | berechnet |
| Salz | 0,6 g | berechnet | |
| Wasser | 91 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 17 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,1 g | berechnet | |
| Laktose | 0,2 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen enthalten 3,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 31 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 225 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 67 mg | berechnet | |
| Calcium | 13 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 5,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 26 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,20 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,13 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 3,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 31 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 26 mg (niedrig), Natrium 225 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 20 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 26 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,20 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 4,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,08 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin C | 0,62 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,10 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,08 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 3,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Suppen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Fleischbrühe mit Grießklößchen | 32 | 3,4 | 1,7 | 1,3 | 31 |
| Gemüsesuppe püriert/Gemüsecremesuppe | 32 | 4,0 | 0,9 | 1,2 | 147 |
| Gurken-Rettichsalat mit Saure-Sahne-Dressing | 32 | 2,8 | 1,4 | 1,4 | 190 |
| Karotten-/Möhrenpüree | 32 | 4,5 | 0,8 | 0,7 | 240 |
| Krebssuppe | 32 | 0,4 | 5,0 | 0,9 | 111 |
| Spinat gedünstet, in Grundsauce hell/weiß | 32 | 1,8 | 2,0 | 1,5 | 513 |
| Broccolicremesuppe mit Joghurt und Mandelblättchen | 31 | 1,5 | 1,9 | 1,6 | 183 |
| Chinakohlsalat mit Joghurtmarinade | 33 | 2,0 | 2,0 | 1,4 | 209 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen laktosefrei?
Laktosearm. 0,17 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen?
3,4 g je 100 g, das entspricht 0,3 KE oder 0,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen?
32 kcal (136 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,02 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen?
31 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.