Auf einen Blick · je 100 g
Gemüsemischung Kaisergemüse verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
5,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,6 KE oder 0,5 BE. Zucker: 3,9 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 51 mg.
Fructose
0,92 g Fructose und 0,85 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,08. Sorbit 0,10 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
182 kJ je 100 g. Davon Fett 11 %, Kohlenhydrate 51 %, Eiweiß 25 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Gemüsemischung Kaisergemüse?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Gemüsemischung Kaisergemüse je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 43 kcal | berechnet | |
| Energie | 182 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,5 g | 11 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 5,5 g | 51 % | berechnet |
| Zucker | 3,9 g | berechnet | |
| Stärke | 0,3 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 3,4 g | berechnet | |
| Eiweiß | 2,7 g | 25 % | berechnet |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 87,1 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,9 g | berechnet | |
| Glucose | 0,8 g | berechnet | |
| Saccharose | 2,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,1 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Gemüsemischung Kaisergemüse enthalten 5,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 3,9 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 405 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 24 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 61 mg | berechnet | |
| Calcium | 35 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 21 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 51 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,69 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,48 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 405 mg je 100 g (hoch), Phosphor 51 mg (niedrig), Natrium 24 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Gemüsemischung Kaisergemüse
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 359 µg | viel | berechnet |
| Beta-Carotin | 3.756 µg | viel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,11 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 1,13 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 53 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,68 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 45,0 mg | viel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 1,22 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 87 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Kräuter“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Brennnessel gekocht | 43 | 1,2 | 6,8 | 0,6 | 325 |
| Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 43 | 4,7 | 3,0 | 0,3 | 425 |
| Gemüsemischung gesäuert (Puszta Salat) abgetropft | 43 | 7,6 | 0,8 | 0,2 | 104 |
| Mixed Pickles gesäuert, abgetropft | 43 | 7,5 | 1,2 | 0,4 | 93 |
| Porree/Lauch, gebacken | 43 | 6,0 | 2,5 | 0,3 | 324 |
| Rote Rübe/Rote Bete, gedünstet | 43 | 7,1 | 2,0 | 0,1 | 342 |
| Rote Rübe/Rote Bete, roh | 43 | 7,2 | 2,1 | 0,1 | 349 |
| Wirsing gebacken | 43 | 4,7 | 3,3 | 0,4 | 278 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Kräuter“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Gemüsemischung Kaisergemüse).
weniger Kalium als Gemüsemischung Kaisergemüse (405 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Kapern gesäuert, abgetropft | 26 | 22 | 0,0 |
| Gemüsemischung gesäuert (Puszta Salat) abgetropft | 104 | 43 | 7,6 |
| Thymian, roh | 130 | 52 | 7,3 |
| Rosmarin, roh | 160 | 62 | 7,7 |
Gemüsemischung Kaisergemüse mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Gemüsemischung Kaisergemüse glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Gemüsemischung Kaisergemüse laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Gemüsemischung Kaisergemüse vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Gemüsemischung Kaisergemüse?
5,5 g je 100 g, das entspricht 0,6 KE oder 0,5 BE.
Wie viele Kalorien hat Gemüsemischung Kaisergemüse?
43 kcal (182 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Gemüsemischung Kaisergemüse?
0,92 g Fructose je 100 g bei 0,85 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Gemüsemischung Kaisergemüse?
405 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.