Auf einen Blick · je 100 g
Fränkischer Fleischpresssack verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 53 mg.
Fructose
0,02 g Fructose und 0,03 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,67. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
984 kJ je 100 g. Davon Fett 69 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 31 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Fränkischer Fleischpresssack?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Fränkischer Fleischpresssack je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 237 kcal | berechnet | |
| Energie | 984 kJ | berechnet | |
| Fett | 18,2 g | 69 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 6,5 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,2 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,1 g | berechnet | |
| Stärke | 0,1 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,1 g | berechnet | |
| Eiweiß | 18,1 g | 31 % | berechnet |
| Salz | 1,8 g | berechnet | |
| Wasser | 61,9 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 71,2 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Fränkischer Fleischpresssack enthalten 0,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 100 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 700 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 1.000 mg | berechnet | |
| Calcium | 7,00 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 7,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 53 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,21 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 100 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 53 mg (niedrig), Natrium 700 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Fränkischer Fleischpresssack
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 11 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 2,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,09 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,18 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 4,96 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 1,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,12 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,30 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,59 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 3,30 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 6,5 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,8 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Kochwurst“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Leberrolle | 237 | 0,5 | 17 | 18,6 | 153 |
| Geflügelbierwurst mit Schweinefleisch | 238 | 0,0 | 12,3 | 21 | 103 |
| Getrüffelte Zungenpastete mit Champignons und Mürbeteig, gebacken | 236 | 7,8 | 14,6 | 16,0 | 188 |
| Göttinger Bierwurst/Göttinger Blasenwurst | 236 | 0,1 | 10,2 | 21,7 | 122 |
| Krakauer/Kochpolnische | 238 | 0,0 | 15,8 | 19,4 | 194 |
| Käsekrainer/Käsewürstchen, gegrillt | 236 | 0,1 | 19,7 | 17,4 | 185 |
| Leberwurst einfach | 236 | 0,6 | 17,6 | 18,1 | 146 |
| Schweinskäse weiß | 238 | 0,1 | 18,3 | 18,3 | 231 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Kochwurst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Fränkischer Fleischpresssack).
weniger Kalorien als Fränkischer Fleischpresssack (237 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Gemüsesülze/Gemüse-Mix in Aspik | 30 | 3,8 | 122 |
| Kalbfleischsülze | 82 | 0,0 | 127 |
| Geflügelleberwurst | 106 | 0,1 | 109 |
| Bremer Pinkel (Grützwurst) | 123 | 7,4 | 65 |
Fränkischer Fleischpresssack mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Fränkischer Fleischpresssack glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Fränkischer Fleischpresssack laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Fränkischer Fleischpresssack vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Fränkischer Fleischpresssack?
0,2 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Fränkischer Fleischpresssack?
237 kcal (984 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Fränkischer Fleischpresssack?
0,02 g Fructose je 100 g bei 0,03 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Fränkischer Fleischpresssack?
100 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.