Auf einen Blick · je 100 g
Bratmakrele Konserve verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
5,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,6 KE oder 0,5 BE. Zucker: 3,3 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 118 mg.
Fructose
0,06 g Fructose und 0,08 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,76. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
603 kJ je 100 g. Davon Fett 42 %, Kohlenhydrate 16 %, Eiweiß 38 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Bratmakrele Konserve?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Bratmakrele Konserve je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 144 kcal | berechnet | |
| Energie | 603 kJ | berechnet | |
| Fett | 6,7 g | 42 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 5,9 g | 16 % | berechnet |
| Zucker | 3,3 g | berechnet | |
| Stärke | 2,6 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,3 g | berechnet | |
| Eiweiß | 13,8 g | 38 % | berechnet |
| Salz | 1,3 g | berechnet | |
| Wasser | 68,4 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 70 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,1 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 3,2 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Bratmakrele Konserve enthalten 5,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 3,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 186 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 514 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 839 mg | berechnet | |
| Calcium | 15 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 20 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 118 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,52 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,31 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 186 mg je 100 g (mittel), Phosphor 118 mg (mittel), Natrium 514 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Bratmakrele Konserve
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 30 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 1,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,14 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 5,54 µg | viel | berechnet |
| Niacin | 6,91 mg | viel | berechnet |
| Folat | 6,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,21 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,04 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 6,00 µg | viel | berechnet |
| Vitamin E | 0,92 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,4 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,4 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,5 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Fischkonserven“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Forelle gedünstet | 144 | 0,0 | 19,2 | 7,3 | 373 |
| Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) | 145 | 0,0 | 24,9 | 5,0 | 389 |
| Buckellachs tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 145 | 0,0 | 24,9 | 5,0 | 389 |
| Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert | 145 | 0,0 | 23,8 | 5,5 | 367 |
| Weißer Thun gebraten ohne Fett (Pfanne) | 143 | 0,0 | 32,3 | 1,5 | 377 |
| Weißer Thun tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 143 | 0,0 | 32,3 | 1,5 | 377 |
| Wildlachs Konserve, abgetropft | 145 | 0,0 | 15,5 | 9,2 | 223 |
| Fischfrikadelle (Alaska-Seelachs) paniert, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 142 | 19,5 | 10,9 | 1,9 | 238 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Fischkonserven“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Bratmakrele Konserve).
weniger Kalium als Bratmakrele Konserve (186 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Surimi (Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß geformt) | 35 | 89 | 6,2 |
| Bismarckhering Präserve, abgetropft | 74 | 225 | 2,7 |
| Kaviarersatz (Seehase) | 77 | 136 | 0,0 |
| Stockfisch (getrocknet) | 78 | 339 | 0,0 |
Bratmakrele Konserve mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Bratmakrele Konserve glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Bratmakrele Konserve laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Bratmakrele Konserve vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Bratmakrele Konserve?
5,9 g je 100 g, das entspricht 0,6 KE oder 0,5 BE.
Wie viele Kalorien hat Bratmakrele Konserve?
144 kcal (603 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Bratmakrele Konserve?
0,06 g Fructose je 100 g bei 0,08 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Bratmakrele Konserve?
186 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.