Auf einen Blick · je 100 g
Aprikosensaft verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
10,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,1 KE oder 0,9 BE. Zucker: 10,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 21 mg.
Fructose
2,80 g Fructose und 3,60 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,78. Sorbit 0,72 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
209 kJ je 100 g. Davon Fett 2 %, Kohlenhydrate 88 %, Eiweiß 6 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Aprikosensaft?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Aprikosensaft je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 49 kcal | berechnet | |
| Energie | 209 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,1 g | 2 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 10,8 g | 88 % | berechnet |
| Zucker | 10,1 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,2 g | berechnet | |
| Eiweiß | 0,7 g | 6 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 84 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 2,8 g | berechnet | |
| Glucose | 3,6 g | berechnet | |
| Saccharose | 3,7 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Sorbit | 0,7 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Aprikosensaft enthalten 10,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,9 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 10,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 103,6 mg | niedrig | Literatur |
| Natrium | 2,00 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 1,00 mg | berechnet | |
| Calcium | 5,54 mg | wenig | Literatur |
| Magnesium | 3,25 mg | wenig | Literatur |
| Phosphor | 21 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,24 mg | wenig | Literatur |
| Zink | 0,05 mg | wenig | Literatur |
| Jod | 0,50 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 104 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 21 mg (niedrig), Natrium 2 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Aprikosensaft
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 137 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 1.515 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,09 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 0,62 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 6,50 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,23 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 5,64 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,50 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 3,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Steinobst“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Brombeere roh | 49 | 10,2 | 1,3 | 0,2 | 154 |
| Mandarinensaft | 49 | 9,6 | 0,9 | 0,3 | 137 |
| Orange roh | 49 | 8,8 | 1,0 | 0,2 | 156 |
| Wald-Brombeere roh | 49 | 10,2 | 1,3 | 0,2 | 154 |
| Beerenmischung mit Sauerkirschen, ungesüßt, roh | 50 | 7,9 | 1,1 | 0,3 | 189 |
| Boysenbeere roh | 48 | 7,0 | 0,5 | 0,3 | 150 |
| Clementine roh | 48 | 9,2 | 0,8 | 0,1 | 177 |
| Japanische Wollmispel/Loquat, roh | 48 | 9,8 | 0,6 | 0,2 | 263 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Steinobst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Aprikosensaft).
weniger Fructose als Aprikosensaft (2,8 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Aprikose mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 0,4 | 23 | 3,6 | 190 |
| Aprikose ungesüßt, Konserve, abgetropft | 0,4 | 23 | 3,6 | 191 |
| Pflaume mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 0,9 | 22 | 4,5 | 70 |
| Pflaume ungesüßt, Konserve, abgetropft | 0,9 | 22 | 4,5 | 70 |
weniger Kohlenhydrate als Aprikosensaft (10,8 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Pfirsich ungesüßt, Konserve, abgetropft | 3,5 | 19 | 103 |
| Aprikose mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 3,6 | 23 | 190 |
| Aprikose ungesüßt, Konserve, abgetropft | 3,6 | 23 | 191 |
| Sauerkirschnektar mit Süßungsmitteln | 4,5 | 22 | 70 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Aprikosensaft glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Aprikosensaft laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Aprikosensaft vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Aprikosensaft?
10,8 g je 100 g, das entspricht 1,1 KE oder 0,9 BE.
Wie viele Kalorien hat Aprikosensaft?
49 kcal (209 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Aprikosensaft?
2,80 g Fructose je 100 g bei 3,60 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Aprikosensaft?
104 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.