Auf einen Blick · je 100 g
Ananas verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
14,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,4 KE oder 1,2 BE. Zucker: 14,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 5 mg.
Fructose
5,38 g Fructose und 4,16 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,29. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
260 kJ je 100 g. Davon Fett 0 %, Kohlenhydrate 92 %, Eiweiß 3 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Ananas?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Ananas je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 61 kcal | berechnet | |
| Energie | 260 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,0 g | 0 % | gemessen |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 14,0 g | 92 % | berechnet |
| Zucker | 14,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | gemessen | |
| Ballaststoffe | 1,3 g | gemessen | |
| Eiweiß | 0,4 g | 3 % | gemessen |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 85,6 g | gemessen | |
| Alkohol | 0,0 g | gemessen | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 5,4 g | gemessen | |
| Glucose | 4,2 g | gemessen | |
| Saccharose | 4,5 g | gemessen | |
| Laktose | 0,0 g | gemessen | |
| Sorbit | 0,0 g | gemessen |
Für Diabetes: 100 g Ananas enthalten 14,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 14,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 84,5 mg | niedrig | gemessen |
| Natrium | 1,30 mg | niedrig | gemessen |
| Chlorid | 4,00 mg | Literatur | |
| Calcium | 11,5 mg | wenig | gemessen |
| Magnesium | 11 mg | mittel | gemessen |
| Phosphor | 5,40 mg | niedrig | gemessen |
| Eisen | 0,19 mg | wenig | gemessen |
| Zink | 0,07 mg | wenig | gemessen |
| Jod | 0,00 µg | wenig | gemessen |
Für die Niere: Kalium 84 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 5 mg (niedrig), Natrium 1 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Ananas
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 2,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 20 µg | wenig | gemessen |
| Vitamin B1 | 0,08 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B2 | 0,00 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin B6 | 0,09 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 0,23 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 7,80 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,06 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin C | 15 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,07 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin K | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Exotische Früchte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Heidelbeere roh | 61 | 9,7 | 0,5 | 0,6 | 84 |
| Kiwi roh | 61 | 10,1 | 0,9 | 0,5 | 280 |
| Reineclaude roh | 61 | 13,4 | 0,8 | 0,0 | 268 |
| Weintraube roh | 61 | 12,2 | 0,8 | 0,3 | 173 |
| Apfel gedünstet | 60 | 12 | 0,4 | 0,5 | 109 |
| Birne gedünstet | 60 | 13,6 | 0,3 | 0,3 | 121 |
| Fruchtmischung ungesüßt, roh | 62 | 12,3 | 0,8 | 0,4 | 174 |
| Johannisbeere schwarz gedünstet | 60 | 9,2 | 1,4 | 0,2 | 306 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Exotische Früchte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Ananas).
weniger Fructose als Ananas (5,4 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Avocado roh | 0,0 | 132 | 1,4 | 550 |
| Brotfrucht roh | 0,6 | 100 | 22,5 | 319 |
| Netzmelone/Cantaloupmelone, roh | 0,7 | 25 | 4,5 | 286 |
| Bananennektar | 0,8 | 52 | 12,4 | 71 |
weniger Kohlenhydrate als Ananas (14,0 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Avocado roh | 1,4 | 132 | 550 |
| Acerolasaft | 2,4 | 15 | 71 |
| Acerola roh | 2,7 | 16 | 83 |
| Karambole/Sternfrucht, roh | 3,5 | 27 | 184 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Ananas glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Ananas laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Ananas vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Ananas?
14,0 g je 100 g, das entspricht 1,4 KE oder 1,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Ananas?
61 kcal (260 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Ananas?
5,38 g Fructose je 100 g bei 4,16 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Ananas?
84 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.