Auf einen Blick · je 100 g
Allgäuer Käsesuppe mit Croutons verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,16 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
4,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,4 KE oder 0,3 BE. Zucker: 0,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 67 mg.
Fructose
0,04 g Fructose und 0,13 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,31. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
374 kJ je 100 g. Davon Fett 67 %, Kohlenhydrate 18 %, Eiweiß 14 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Allgäuer Käsesuppe mit Croutons?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Allgäuer Käsesuppe mit Croutons je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 90 kcal | berechnet | |
| Energie | 374 kJ | berechnet | |
| Fett | 6,7 g | 67 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 4,3 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 4,0 g | 18 % | berechnet |
| Zucker | 0,7 g | berechnet | |
| Stärke | 3,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,3 g | berechnet | |
| Eiweiß | 3,1 g | 14 % | berechnet |
| Salz | 0,8 g | berechnet | |
| Wasser | 84 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,1 g | berechnet | |
| Cholesterin | 17 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,3 g | berechnet | |
| Laktose | 0,2 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Allgäuer Käsesuppe mit Croutons enthalten 4,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 34 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 337 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 171 mg | berechnet | |
| Calcium | 100 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 6,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 67 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,10 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,44 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 34 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 67 mg (niedrig), Natrium 337 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Allgäuer Käsesuppe mit Croutons
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 64 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 103 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,20 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 1,00 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 3,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,09 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin C | 4,00 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,01 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,15 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 4,3 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Suppen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Blumenkohl gratiniert | 90 | 5,4 | 5,6 | 4,9 | 280 |
| Erbsen-Mais-Gemüse gedünstet | 90 | 8,8 | 3,7 | 3,6 | 200 |
| Folienkartoffeln gebacken | 90 | 19,4 | 2,1 | 0,1 | 486 |
| Paprika-Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce | 90 | 5,4 | 1,7 | 6,6 | 110 |
| Paprikaschoten gebacken, mit Bulgur-Gemüsefüllung | 90 | 14 | 2,7 | 2,0 | 196 |
| Kartoffelpüree, zubereitet aus Instantpulver und Milch 1,5 % Fett | 89 | 13,7 | 4,5 | 1,6 | 346 |
| Kartoffelschichtspeise mit Sauerkraut und Kochschinken, überbacken | 89 | 7,3 | 5,2 | 3,6 | 271 |
| Lauch/Porree, gedünstet (mit Fett und Salz) | 89 | 5,0 | 2,3 | 6,0 | 292 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Allgäuer Käsesuppe mit Croutons glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Allgäuer Käsesuppe mit Croutons laktosefrei?
Laktosearm. 0,16 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Allgäuer Käsesuppe mit Croutons vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Allgäuer Käsesuppe mit Croutons?
4,0 g je 100 g, das entspricht 0,4 KE oder 0,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Allgäuer Käsesuppe mit Croutons?
90 kcal (374 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Allgäuer Käsesuppe mit Croutons?
0,04 g Fructose je 100 g bei 0,13 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Allgäuer Käsesuppe mit Croutons?
34 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.