Auf einen Blick · je 100 g
Wirsing-Eintopf mit Gemüsebrühe verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
6,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,6 KE oder 0,5 BE. Zucker: 2,9 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 32 mg.
Fructose
0,70 g Fructose und 1,20 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,58. Sorbit 0,06 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
170 kJ je 100 g. Davon Fett 16 %, Kohlenhydrate 60 %, Eiweiß 17 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Wirsing-Eintopf mit Gemüsebrühe?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Wirsing-Eintopf mit Gemüsebrühe je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 40 kcal | berechnet | |
| Energie | 170 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,7 g | 16 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 6,0 g | 60 % | berechnet |
| Zucker | 2,9 g | berechnet | |
| Stärke | 3,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,5 g | berechnet | |
| Eiweiß | 1,7 g | 17 % | berechnet |
| Salz | 0,3 g | berechnet | |
| Wasser | 89 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,01 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,7 g | berechnet | |
| Glucose | 1,2 g | berechnet | |
| Saccharose | 1,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,1 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Wirsing-Eintopf mit Gemüsebrühe enthalten 6,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,9 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 211 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 130 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 59 mg | berechnet | |
| Calcium | 32 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 11 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 32 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,40 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,20 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 211 mg je 100 g (mittel), Phosphor 32 mg (niedrig), Natrium 130 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Wirsing-Eintopf mit Gemüsebrühe
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 71 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 741 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,10 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 43 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,18 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 16 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 1,07 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 27 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Suppen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Bayerisches Kraut gedünstet, mit Speck | 40 | 4,5 | 1,7 | 1,1 | 207 |
| Champignonsuppe aus frischen Champignons | 40 | 2,7 | 2,3 | 2,3 | 150 |
| Fenchelsuppe mit Orangenfilets | 40 | 2,2 | 0,7 | 2,9 | 110 |
| Karotten/Möhren, gekocht | 40 | 6,5 | 0,8 | 0,4 | 295 |
| Weißkraut gekocht, mit Grundsauce hell/weiß | 40 | 4,0 | 1,1 | 1,8 | 130 |
| Wirsing gekocht, mit Grundsauce hell/weiß | 40 | 3,6 | 2,0 | 1,5 | 128 |
| Grundsuppe hell | 39 | 3,1 | 0,7 | 2,6 | 18 |
| Gurkensalat mit Saure-Sahne-Dressing | 41 | 2,9 | 1,5 | 2,3 | 170 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Suppen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Wirsing-Eintopf mit Gemüsebrühe).
weniger Kalium als Wirsing-Eintopf mit Gemüsebrühe (211 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Doppelte Rinderkraftbrühe | 11 | 3 | 0,0 |
| Geflügelkraftbrühe (Huhn) | 11 | 5 | 0,0 |
| Hühnerbrühe | 11 | 5 | 0,0 |
| Kalbsbrühe | 11 | 3 | 0,0 |
Wirsing-Eintopf mit Gemüsebrühe mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Wirsing-Eintopf mit Gemüsebrühe glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Wirsing-Eintopf mit Gemüsebrühe laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Wirsing-Eintopf mit Gemüsebrühe vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Wirsing-Eintopf mit Gemüsebrühe?
6,0 g je 100 g, das entspricht 0,6 KE oder 0,5 BE.
Wie viele Kalorien hat Wirsing-Eintopf mit Gemüsebrühe?
40 kcal (170 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Wirsing-Eintopf mit Gemüsebrühe?
0,70 g Fructose je 100 g bei 1,20 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Wirsing-Eintopf mit Gemüsebrühe?
211 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.