Gerichte, überwiegend pflanzlich · Suppen

Wildsuppe mit Rehfleisch, Speck und Rotwein

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

75kcal je 100 g
1,9 gKohlenhydrate
7,9 gEiweiß
3,8 gFett
79 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Wildsuppe mit Rehfleisch verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,2 KE

1,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,2 KE oder 0,2 BE. Zucker: 0,1 g.

Kalium · Niere

79 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 72 mg.

Fructose

0,1 g

0,05 g Fructose und 0,04 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,25. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

75 kcal

315 kJ je 100 g. Davon Fett 46 %, Kohlenhydrate 10 %, Eiweiß 42 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Wildsuppe mit Rehfleisch?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Wildsuppe mit Rehfleisch je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie75 kcalberechnet
Energie315 kJberechnet
Fett3,8 g46 %berechnet
gesättigte Fettsäuren0,7 gberechnet
Kohlenhydrate1,9 g10 %berechnet
Zucker0,1 gberechnet
Stärke1,8 gberechnet
Ballaststoffe0,1 gberechnet
Eiweiß7,9 g42 %berechnet
Salz0,6 gberechnet
Wasser84 gberechnet
Alkohol0,2 gberechnet
Cholesterin25 mgberechnet
Fructose0,1 gberechnet
Glucose0,0 gberechnet
Saccharose0,0 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Wildsuppe mit Rehfleisch enthalten 1,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium79 mgniedrigberechnet
Natrium256 mgmittelberechnet
Chlorid114 mgberechnet
Calcium5,00 mgwenigberechnet
Magnesium7,00 mgwenigberechnet
Phosphor72 mgniedrigberechnet
Eisen1,20 mgmittelberechnet
Zink1,20 mgmittelberechnet
Jod1,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 79 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 72 mg (niedrig), Natrium 256 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Wildsuppe mit Rehfleisch

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A1,00 µgwenigberechnet
Beta-Carotin3,00 µgwenigberechnet
Vitamin B10,03 mgwenigberechnet
Vitamin B20,05 mgmittelberechnet
Vitamin B60,05 mgmittelberechnet
Vitamin B120,80 µgmittelberechnet
Niacin3,20 mgmittelberechnet
Folat1,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,29 mgmittelberechnet
Vitamin C0,00 mgwenigberechnet
Vitamin D0,10 µgwenigberechnet
Vitamin E0,54 mgmittelberechnet
Vitamin K3,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren0,7 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren1,7 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,8 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

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Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Wildsuppe mit Rehfleisch glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Wildsuppe mit Rehfleisch laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Wildsuppe mit Rehfleisch vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Wildsuppe mit Rehfleisch?

1,9 g je 100 g, das entspricht 0,2 KE oder 0,2 BE.

Wie viele Kalorien hat Wildsuppe mit Rehfleisch?

75 kcal (315 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Wildsuppe mit Rehfleisch?

0,05 g Fructose je 100 g bei 0,04 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Wildsuppe mit Rehfleisch?

79 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.