Auf einen Blick · je 100 g
Wassermelone verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
7,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,7 KE oder 0,6 BE. Zucker: 6,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 9 mg.
Fructose
2,56 g Fructose und 1,20 g Glucose je 100 g, Verhältnis 2,13. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
148 kJ je 100 g. Davon Fett 10 %, Kohlenhydrate 80 %, Eiweiß 7 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Wassermelone?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Wassermelone je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 35 kcal | berechnet | |
| Energie | 148 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,4 g | 10 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 7,0 g | 80 % | berechnet |
| Zucker | 6,7 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | Literatur | |
| Ballaststoffe | 0,2 g | gemessen | |
| Eiweiß | 0,6 g | 7 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 92,5 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | Literatur | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 2,6 g | berechnet | |
| Glucose | 1,2 g | berechnet | |
| Saccharose | 2,9 g | Literatur | |
| Laktose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Sorbit | 0,0 g | Literatur |
Für Diabetes: 100 g Wassermelone enthalten 7,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,7 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 6,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 94 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 3,00 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 8,30 mg | Literatur | |
| Calcium | 8,00 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 8,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 9,00 mg | niedrig | Literatur |
| Eisen | 0,30 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,09 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 0,00 µg | wenig | Literatur |
Für die Niere: Kalium 94 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 9 mg (niedrig), Natrium 3 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Wassermelone
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 25 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 287 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,05 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 0,27 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 6,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,90 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 6,00 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,04 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 0,10 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | Literatur |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Exotische Früchte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Birne mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 35 | 7,0 | 0,3 | 0,3 | 60 |
| Birne ungesüßt, Konserve, abgetropft | 35 | 7,0 | 0,3 | 0,3 | 64 |
| Grapefruit roh | 35 | 6,5 | 0,5 | 0,1 | 138 |
| Himbeersaft | 35 | 5,5 | 0,9 | 0,2 | 153 |
| Honigmelonensaft | 35 | 8,1 | 0,4 | 0,1 | 214 |
| Mirabelle mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 35 | 7,3 | 0,6 | 0,2 | 90 |
| Mirabelle ungesüßt, Konserve, abgetropft | 35 | 7,3 | 0,6 | 0,2 | 96 |
| Pampelmusensaft/Pomelosaft | 35 | 6,2 | 0,8 | 0,3 | 162 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Exotische Früchte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Wassermelone).
weniger Fructose als Wassermelone (2,6 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Avocado roh | 0,0 | 132 | 1,4 | 550 |
| Brotfrucht roh | 0,6 | 100 | 22,5 | 319 |
| Netzmelone/Cantaloupmelone, roh | 0,7 | 25 | 4,5 | 286 |
| Bananennektar | 0,8 | 52 | 12,4 | 71 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Wassermelone glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Wassermelone laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Wassermelone vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Wassermelone?
7,0 g je 100 g, das entspricht 0,7 KE oder 0,6 BE.
Wie viele Kalorien hat Wassermelone?
35 kcal (148 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Wassermelone?
2,56 g Fructose je 100 g bei 1,20 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Wassermelone?
94 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.