Auf einen Blick · je 100 g
Grapefruit verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
6,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,7 KE oder 0,5 BE. Zucker: 6,5 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 18 mg.
Fructose
1,70 g Fructose und 2,10 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,81. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
149 kJ je 100 g. Davon Fett 4 %, Kohlenhydrate 74 %, Eiweiß 6 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Grapefruit?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Grapefruit je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 35 kcal | berechnet | |
| Energie | 149 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,1 g | 4 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 6,5 g | 74 % | berechnet |
| Zucker | 6,5 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | Literatur | |
| Ballaststoffe | 0,6 g | gemessen | |
| Eiweiß | 0,5 g | 6 % | Literatur |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 89,8 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | Literatur | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 1,7 g | berechnet | |
| Glucose | 2,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 2,6 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | Literatur | |
| Sorbit | 0,0 g | Literatur |
Für Diabetes: 100 g Grapefruit enthalten 6,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,7 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 6,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 138 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 1,00 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 12 mg | Literatur | |
| Calcium | 24 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 10 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 18 mg | niedrig | Literatur |
| Eisen | 0,11 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,06 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 0,20 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 138 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 18 mg (niedrig), Natrium 1 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Grapefruit
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 28 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 296 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,07 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,02 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 0,30 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 19 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,31 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin C | 40 mg | viel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,22 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Zitrusfrüchte und Säfte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Birne mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 35 | 7,0 | 0,3 | 0,3 | 60 |
| Birne ungesüßt, Konserve, abgetropft | 35 | 7,0 | 0,3 | 0,3 | 64 |
| Himbeersaft | 35 | 5,5 | 0,9 | 0,2 | 153 |
| Honigmelonensaft | 35 | 8,1 | 0,4 | 0,1 | 214 |
| Mirabelle mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 35 | 7,3 | 0,6 | 0,2 | 90 |
| Mirabelle ungesüßt, Konserve, abgetropft | 35 | 7,3 | 0,6 | 0,2 | 96 |
| Pampelmusensaft/Pomelosaft | 35 | 6,2 | 0,8 | 0,3 | 162 |
| Wassermelone roh | 35 | 7,0 | 0,6 | 0,4 | 94 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Grapefruit glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Grapefruit laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Grapefruit vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Grapefruit?
6,5 g je 100 g, das entspricht 0,7 KE oder 0,5 BE.
Wie viele Kalorien hat Grapefruit?
35 kcal (149 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Grapefruit?
1,70 g Fructose je 100 g bei 2,10 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Grapefruit?
138 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.