Auf einen Blick · je 100 g
Tortillachips verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
61,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 6,2 KE oder 5,2 BE. Zucker: 0,6 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 121 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.973 kJ je 100 g. Davon Fett 41 %, Kohlenhydrate 53 %, Eiweiß 5 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Tortillachips?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Tortillachips je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 471 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.973 kJ | berechnet | |
| Fett | 21,2 g | 41 % | gemessen |
| gesättigte Fettsäuren | 9,7 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 61,9 g | 53 % | berechnet |
| Zucker | 0,6 g | berechnet | |
| Stärke | 61,3 g | gemessen | |
| Ballaststoffe | 4,4 g | gemessen | |
| Eiweiß | 6,0 g | 5 % | gemessen |
| Salz | 0,8 g | berechnet | |
| Wasser | 2,5 g | gemessen | |
| Alkohol | 0,0 g | gemessen | |
| Cholesterin | 0,00 mg | gemessen | |
| Fructose | 0,0 g | gemessen | |
| Glucose | 0,0 g | gemessen | |
| Saccharose | 0,6 g | gemessen | |
| Laktose | 0,0 g | gemessen | |
| Sorbit | 0,0 g | Literatur |
Für Diabetes: 100 g Tortillachips enthalten 61,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 6,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 5,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 184 mg | mittel | gemessen |
| Natrium | 330 mg | mittel | gemessen |
| Chlorid | 511 mg | gemessen | |
| Calcium | 18,3 mg | wenig | gemessen |
| Magnesium | 42,7 mg | mittel | gemessen |
| Phosphor | 121 mg | mittel | gemessen |
| Eisen | 0,99 mg | mittel | gemessen |
| Zink | 0,77 mg | mittel | gemessen |
| Jod | 0,00 µg | wenig | gemessen |
Für die Niere: Kalium 184 mg je 100 g (mittel), Phosphor 121 mg (mittel), Natrium 330 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Tortillachips
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 5,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 60 µg | mittel | gemessen |
| Vitamin B1 | 0,12 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B2 | 0,05 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B6 | 0,22 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | gemessen |
| Niacin | 2,34 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 32,8 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,12 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 2,67 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin K | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 9,7 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 9,4 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,6 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Getreideprodukte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Reiswaffeln schokoliert | 475 | 61 | 7,1 | 21,4 | 358 |
| Cerealien extrudiert, gesüßt, divers gefüllt | 481 | 63,7 | 7,0 | 21,1 | 349 |
| Cerealien extrudiert, gesüßt, divers gefüllt, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen | 481 | 63,7 | 7,0 | 21,1 | 349 |
| Cerealien extrudiert, gesüßt, ungefüllt, mit Zimtgeschmack | 424 | 73,4 | 8,4 | 9,4 | 210 |
| Cerealien extrudiert, gesüßt, ungefüllt, mit Zimtgeschmack, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen | 424 | 73,4 | 8,4 | 9,4 | 210 |
| Knuspermüslimischung mit Schokolade, gesüßt | 421 | 56,8 | 8,9 | 15,1 | 305 |
| Knuspermüslimischung mit Schokolade, gesüßt, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen | 421 | 56,8 | 8,9 | 15,1 | 305 |
| Knuspermüslimischung, klassisch, gesüßt | 421 | 56,4 | 9,0 | 15,9 | 280 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Getreide und Getreideprodukte“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Getreideprodukte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Tortillachips).
weniger Kalium als Tortillachips (184 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Reisnudeln gekocht | 4 | 91 | 20,4 |
| Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht | 21 | 114 | 12,4 |
| Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 21 | 126 | 14,4 |
| Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht, gebacken | 23 | 128 | 13,9 |
weniger Kohlenhydrate als Tortillachips (61,9 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Fleischersatz glutenhaltig (Seitan) | 4,0 | 199 | 87 |
| Fleischersatz gluten-, milch- und sojahaltig | 8,7 | 128 | 170 |
| Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht | 12,4 | 114 | 21 |
| Weizenkleber/Weizengluten | 13,5 | 394 | 100 |
weniger Kalorien als Tortillachips (471 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Reisnudeln gekocht | 91 | 20,4 | 4 |
| Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht | 114 | 12,4 | 21 |
| Polenta (Maisgrieß mit Wasser, Fett und Salz) gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 126 | 14,4 | 21 |
| Fleischersatz gluten-, milch- und sojahaltig | 128 | 8,7 | 170 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Tortillachips glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Tortillachips laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Tortillachips vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Tortillachips?
61,9 g je 100 g, das entspricht 6,2 KE oder 5,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Tortillachips?
471 kcal (1.973 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Tortillachips?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Tortillachips?
184 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.