Auf einen Blick · je 100 g
Tomatensauce italienische Art verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
3,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,3 KE oder 0,3 BE. Zucker: 3,5 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 18 mg.
Fructose
1,56 g Fructose und 1,44 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,08. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
228 kJ je 100 g. Davon Fett 60 %, Kohlenhydrate 25 %, Eiweiß 8 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Tomatensauce italienische Art?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Tomatensauce italienische Art je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 55 kcal | berechnet | |
| Energie | 228 kJ | berechnet | |
| Fett | 3,6 g | 60 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 3,5 g | 25 % | berechnet |
| Zucker | 3,5 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,3 g | berechnet | |
| Eiweiß | 1,1 g | 8 % | berechnet |
| Salz | 0,6 g | berechnet | |
| Wasser | 89 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,07 mg | berechnet | |
| Fructose | 1,6 g | berechnet | |
| Glucose | 1,4 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,5 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Tomatensauce italienische Art enthalten 3,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 3,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 221 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 237 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 336 mg | berechnet | |
| Calcium | 19 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 13 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 18 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,40 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,19 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 221 mg je 100 g (mittel), Phosphor 18 mg (niedrig), Natrium 237 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Tomatensauce italienische Art
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 43 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 506 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,02 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,70 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 15 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,17 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 17 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 1,40 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 10 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Soßen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Auberginen mit Tomaten gedünstet | 55 | 3,6 | 0,9 | 3,6 | 231 |
| Chicoree gedünstet (mit Fett und Salz) | 55 | 1,0 | 1,6 | 4,6 | 321 |
| Fleischbrühe mit Flädle | 55 | 5,2 | 2,1 | 2,8 | 45 |
| Lauchsalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing | 55 | 7,0 | 1,9 | 1,6 | 220 |
| Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel und gebratenem Speck | 55 | 5,7 | 1,8 | 1,6 | 163 |
| Apfelkaltschale/Apfelsuppe, mit Korinthen | 56 | 12,1 | 0,3 | 0,3 | 76 |
| Aprikosensauce von frischen Früchten | 54 | 11,8 | 0,5 | 0,1 | 236 |
| Biersauce | 56 | 4,2 | 0,9 | 3,3 | 92 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Soßen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Tomatensauce italienische Art).
weniger Kalium als Tomatensauce italienische Art (221 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Currysauce von heller/weißer Grundsauce | 18 | 58 | 3,6 |
| Grundsauce dunkel/braun (von Fleischbrühe) | 18 | 76 | 5,5 |
| Grundsauce dunkel/braun (von Wildbrühe) | 18 | 76 | 5,5 |
| Grundsauce hell/weiß | 18 | 58 | 3,6 |
Tomatensauce italienische Art mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Tomatensauce italienische Art glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Tomatensauce italienische Art laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Tomatensauce italienische Art vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Tomatensauce italienische Art?
3,5 g je 100 g, das entspricht 0,3 KE oder 0,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Tomatensauce italienische Art?
55 kcal (228 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Tomatensauce italienische Art?
1,56 g Fructose je 100 g bei 1,44 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Tomatensauce italienische Art?
221 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.