Auf einen Blick · je 100 g
Tintenfisch geschmort ohne Fett verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 147 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
302 kJ je 100 g. Davon Fett 15 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 85 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Tintenfisch geschmort ohne Fett?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Tintenfisch geschmort ohne Fett je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 71 kcal | berechnet | |
| Energie | 302 kJ | berechnet | |
| Fett | 1,2 g | 15 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 15,1 g | 85 % | berechnet |
| Salz | 1,1 g | berechnet | |
| Wasser | 81,7 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 344 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Tintenfisch geschmort ohne Fett enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 266 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 426 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 521 mg | berechnet | |
| Calcium | 34 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 21 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 147 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 3,79 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,81 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 21,5 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 266 mg je 100 g (mittel), Phosphor 147 mg (mittel), Natrium 426 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Tintenfisch geschmort ohne Fett
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 3,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,07 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,35 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 2,10 µg | viel | berechnet |
| Niacin | 5,07 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 8,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,13 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 3,00 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 0,20 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,1 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,3 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Seefisch, sonstiger“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Rotzunge roh | 71 | 0,0 | 15,5 | 1,0 | 280 |
| Rotzunge tiefgefroren | 71 | 0,0 | 15,5 | 1,0 | 280 |
| Schellfisch gedünstet | 71 | 0,0 | 16,4 | 0,6 | 303 |
| Tintenfisch gekocht | 71 | 0,0 | 15,1 | 1,2 | 256 |
| Tintenfisch tiefgefroren, gekocht | 71 | 0,0 | 15,1 | 1,2 | 256 |
| Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren | 72 | 0,0 | 16,4 | 0,7 | 216 |
| Barsch/Flussbarsch, gedünstet | 70 | 0,0 | 16,2 | 0,6 | 291 |
| Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gedünstet | 70 | 0,0 | 16,2 | 0,6 | 291 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Seefisch, sonstiger“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Tintenfisch geschmort ohne Fett).
weniger Kalium als Tintenfisch geschmort ohne Fett (266 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Schillerlocken (Dornhai, Bauchlappen, heiß geräuchert) | 58 | 286 | 0,0 |
| Dorschleber roh | 143 | 549 | 0,0 |
| Dorschleber Konserve | 151 | 694 | 0,0 |
| Dorschleber gebraten ohne Fett (Pfanne) | 152 | 651 | 0,0 |
Tintenfisch geschmort ohne Fett mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Tintenfisch geschmort ohne Fett glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Tintenfisch geschmort ohne Fett laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Tintenfisch geschmort ohne Fett vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Tintenfisch geschmort ohne Fett?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Tintenfisch geschmort ohne Fett?
71 kcal (302 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Tintenfisch geschmort ohne Fett?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Tintenfisch geschmort ohne Fett?
266 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.