Wurst und Fleischwaren · Wurstkonserven

Thüringer Rotwurst Konserve

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

191kcal je 100 g
0,4 gKohlenhydrate
20,6 gEiweiß
11,9 gFett
203 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Thüringer Rotwurst Konserve verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,1 g.

Kalium · Niere

203 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 137 mg.

Fructose

0,0 g

0,04 g Fructose und 0,06 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,67. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

191 kcal

797 kJ je 100 g. Davon Fett 56 %, Kohlenhydrate 1 %, Eiweiß 43 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Thüringer Rotwurst Konserve?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Thüringer Rotwurst Konserve je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie191 kcalberechnet
Energie797 kJberechnet
Fett11,9 g56 %berechnet
gesättigte Fettsäuren4,6 gberechnet
Kohlenhydrate0,4 g1 %berechnet
Zucker0,1 gberechnet
Stärke0,2 gberechnet
Ballaststoffe0,1 gberechnet
Eiweiß20,6 g43 %berechnet
Salz1,8 gberechnet
Wasser65,5 gberechnet
Alkohol0,0 glogisch 0
Cholesterin91 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,1 gberechnet
Saccharose0,0 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Thüringer Rotwurst Konserve enthalten 0,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium203 mgmittelberechnet
Natrium700 mghochberechnet
Chlorid1.100 mgberechnet
Calcium7,00 mgwenigberechnet
Magnesium15 mgmittelberechnet
Phosphor137 mgmittelberechnet
Eisen5,79 mgvielberechnet
Zink2,10 mgmittelberechnet
Jod1,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 203 mg je 100 g (mittel), Phosphor 137 mg (mittel), Natrium 700 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Thüringer Rotwurst Konserve

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A1.080 µgvielberechnet
Beta-Carotin2,00 µgwenigberechnet
Vitamin B10,18 mgmittelberechnet
Vitamin B20,22 mgmittelberechnet
Vitamin B60,21 mgmittelberechnet
Vitamin B121,87 µgmittelberechnet
Niacin9,28 mgvielberechnet
Folat13 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,30 mgmittelberechnet
Vitamin C1,39 mgwenigberechnet
Vitamin D0,30 µgmittelberechnet
Vitamin E0,65 mgmittelberechnet
Vitamin K14 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren4,6 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren4,1 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,6 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Wurstkonserven“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Jagdwurst/Schinkenwurst grob, gekocht1910,115,014,5233
Rind Pökelfleisch (Brust) geräuchert1910,217,713,3240
Cabanossi (Brühwürstchen)1920,015,214,6186
Debreziner Würstchen1920,015,214,6184
Debreziner Würstchen Konserve1920,015,214,6184
Käsekrainer/Käsewürstchen1920,115,914,2165
Ochsenschwanz in Gelee1920,023,810,8204
Cabanossi gebrüht1930,015,314,6185

Alle Lebensmittel der Gruppe „Wurst und Fleischwaren“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Wurstkonserven“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Thüringer Rotwurst Konserve).

weniger Kalium als Thüringer Rotwurst Konserve (203 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Hausmacher Blutwurst Konserve503220,4
Kalbszunge in Weißweinaspik801140,4
Gewürfelte Zungenwurst Konserve932610,4
Sächsischer Presskopf Konserve1002390,1

weniger Kalorien als Thüringer Rotwurst Konserve (191 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Kalbfleischsülze Konserve820,0127
Schinkenröllchen in Aspik900,7249
Sülzkotelett1040,1318
Schweinefleischsülze1130,1218

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Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Thüringer Rotwurst Konserve glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Thüringer Rotwurst Konserve laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Thüringer Rotwurst Konserve vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Thüringer Rotwurst Konserve?

0,4 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Thüringer Rotwurst Konserve?

191 kcal (797 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Thüringer Rotwurst Konserve?

0,04 g Fructose je 100 g bei 0,06 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Thüringer Rotwurst Konserve?

203 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.