Speisezwiebel gebraten ohne Fett Pfanne: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Speisezwiebel gebraten ohne Fett verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

1,0 KE

9,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,0 KE oder 0,8 BE. Zucker: 9,5 g.

Kalium · Niere

276 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 53 mg.

Fructose

2,9 g

2,87 g Fructose und 4,29 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,67. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

53 kcal

225 kJ je 100 g. Davon Fett 4 %, Kohlenhydrate 72 %, Eiweiß 14 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Speisezwiebel gebraten ohne Fett?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Speisezwiebel gebraten ohne Fett je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	53 kcal		berechnet
Energie	225 kJ		berechnet
Fett	0,2 g	4 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,0 g		berechnet
Kohlenhydrate	9,5 g	72 %	berechnet
Zucker	9,5 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	2,2 g		berechnet
Eiweiß	1,8 g	14 %	berechnet
Salz	0,0 g		berechnet
Wasser	84,2 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	0,00 mg		berechnet
Fructose	2,9 g		berechnet
Glucose	4,3 g		berechnet
Saccharose	2,3 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Speisezwiebel gebraten ohne Fett enthalten 9,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,8 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 9,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	276 mg	mittel	berechnet
Natrium	14 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	30,9 mg		berechnet
Calcium	40 mg	mittel	berechnet
Magnesium	16 mg	mittel	berechnet
Phosphor	52,9 mg	niedrig	berechnet
Eisen	1,09 mg	mittel	berechnet
Zink	0,33 mg	mittel	berechnet
Jod	3,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 276 mg je 100 g (mittel), Phosphor 53 mg (niedrig), Natrium 14 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Speisezwiebel gebraten ohne Fett

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	0,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	6,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,09 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,03 mg	wenig	berechnet
Vitamin B6	0,10 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	berechnet
Niacin	0,95 mg	mittel	berechnet
Folat	9,00 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,06 mg	wenig	berechnet
Vitamin C	9,98 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,06 mg	wenig	berechnet
Vitamin K	0,60 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,1 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Gemüsemischung Kaisergemüse, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)	53	6,5	3,4	0,6	463
Grünkohl roh	53	3,3	4,2	0,7	576
Kohlrabi gebraten ohne Fett (Pfanne)	53	7,2	3,6	0,3	596
Perlzwiebel gebraten ohne Fett (Pfanne)	53	9,5	1,8	0,2	276
Pfefferschote gesäuert, abgetropft	53	9,2	1,8	0,3	126
Rosenkohl tiefgefroren, gebacken	53	3,0	5,8	0,4	616
Rotkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)	53	7,0	2,9	0,3	509
Schalotte gebraten ohne Fett (Pfanne)	53	5,1	3,2	0,2	408

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Stängel- und Sprossgemüse“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Speisezwiebel gebraten ohne Fett).

weniger Kalium als Speisezwiebel gebraten ohne Fett (276 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Silberzwiebel gesäuert, abgetropft	69	45	8,5
Perlzwiebel gekocht	87	33	6,0
Speisezwiebel tiefgefroren, gekocht	96	37	6,7
Speisezwiebel gekocht	105	27	4,1

weniger Fructose als Speisezwiebel gebraten ohne Fett (2,9 g)

Alternative	Fructose (g)	kcal	KH (g)	Kalium (mg)
Portulak roh	0,1	14	0,6	390
Portulak gedünstet	0,1	16	0,6	415
Artischocke Konserve, abgetropft	0,2	44	2,3	123
Artischocke roh	0,2	44	2,7	353

Speisezwiebel gebraten ohne Fett mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Speisezwiebel gebraten ohne Fett glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Speisezwiebel gebraten ohne Fett laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Speisezwiebel gebraten ohne Fett vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Speisezwiebel gebraten ohne Fett?

9,5 g je 100 g, das entspricht 1,0 KE oder 0,8 BE.

Wie viele Kalorien hat Speisezwiebel gebraten ohne Fett?

53 kcal (225 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Speisezwiebel gebraten ohne Fett?

2,87 g Fructose je 100 g bei 4,29 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Speisezwiebel gebraten ohne Fett?

276 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Speisezwiebel gebraten ohne Fett (Pfanne)