Milch, Milchprodukte und Käse · Joghurt und Sauermilchprodukte

Joghurt mind. 3,5 % Fett, mit Schokoladen-Getreidezubereitung, gesüßt

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

140kcal je 100 g
18,3 gKohlenhydrate
4,1 gEiweiß
5,1 gFett
194 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Joghurt verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Nein

3,94 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,8 KE

18,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,8 KE oder 1,5 BE. Zucker: 16,2 g.

Kalium · Niere

194 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 122 mg.

Fructose

0,8 g

0,82 g Fructose und 1,01 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,82. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

140 kcal

588 kJ je 100 g. Davon Fett 33 %, Kohlenhydrate 52 %, Eiweiß 12 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Joghurt?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Joghurt je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie140 kcalberechnet
Energie588 kJberechnet
Fett5,1 g33 %gemessen
gesättigte Fettsäuren2,8 gberechnet
Kohlenhydrate18,3 g52 %berechnet
Zucker16,2 gberechnet
Stärke2,1 ggemessen
Ballaststoffe0,8 gberechnet
Eiweiß4,1 g12 %gemessen
Salz0,1 gberechnet
Wasser69,7 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin8,20 mgberechnet
Fructose0,8 ggemessen
Glucose1,0 ggemessen
Saccharose9,9 ggemessen
Laktose3,9 ggemessen
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Joghurt enthalten 18,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 16,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium194 mgmittelberechnet
Natrium57 mgniedriggemessen
Chlorid101 mgberechnet
Calcium108 mgmittelberechnet
Magnesium21 mgmittelberechnet
Phosphor122 mgmittelberechnet
Eisen0,50 mgmittelberechnet
Zink0,59 mgmittelberechnet
Jod4,00 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 194 mg je 100 g (mittel), Phosphor 122 mg (mittel), Natrium 57 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Joghurt

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A35 µgmittelberechnet
Beta-Carotin12 µgwenigberechnet
Vitamin B10,04 mgmittelberechnet
Vitamin B20,18 mgmittelberechnet
Vitamin B60,08 mgmittelberechnet
Vitamin B120,21 µgmittelberechnet
Niacin1,59 mgmittelberechnet
Folat11 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,50 mgmittelberechnet
Vitamin C0,00 mgwenigberechnet
Vitamin D0,08 µgwenigberechnet
Vitamin E0,20 mgwenigberechnet
Vitamin K1,40 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren2,8 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren1,3 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,5 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Joghurt und Sauermilchprodukte“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Frischkäsezubereitung mind. 30 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern1403,0119,0110
Sahnejoghurt mind. 10 % Fett, mit Vanillezubereitung, gesüßt14012,92,78,3123
Speisequarkzubereitung mind. 40 % Fett i. Tr., mit Fruchtzubereitung, gesüßt14013,86,36,494
Frischkäsezubereitung mind. 20 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern1373,613,27,5120
Speisequarkzubereitung mind. 40 % Fett i. Tr., mit Kräutern1373,58,59,7147
Sahnekefir mind. 10 % Fett, mit Fruchtzubereitung, gesüßt13613,32,47,9126
Frischkäsezubereitung mind. 40 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern1463,29,710,2120
Kondensmilch mind. 7,5 % Fett1329,36,47,6322

Alle Lebensmittel der Gruppe „Milch, Milchprodukte und Käse“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Joghurt und Sauermilchprodukte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Joghurt).

weniger Kalium als Joghurt (194 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Ayran, Joghurtgetränk, gesalzen108392,7

weniger Kohlenhydrate als Joghurt (18,3 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Ayran, Joghurtgetränk, gesalzen2,739108
Milchmischgetränk 1,5 % Fett, mit Kaffee, ungesüßt3,236148
Milchmischgetränk < 1 % Fett, probiotisch, aromatisiert, mit Zucker und Süßungsmitteln, angereichert mit Vitaminen3,228150
Milchmischgetränk 1,5 % Fett, mit Kaffee und Süßungsmitteln3,633200

Joghurt mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Joghurt glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Joghurt laktosefrei?

Nein. 3,94 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Joghurt vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Joghurt?

18,3 g je 100 g, das entspricht 1,8 KE oder 1,5 BE.

Wie viele Kalorien hat Joghurt?

140 kcal (588 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Joghurt?

0,82 g Fructose je 100 g bei 1,01 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Joghurt?

194 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.