Auf einen Blick · je 100 g
Schnittkäse aus Schafmilch verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 458 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Sorbit 0,01 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.585 kJ je 100 g. Davon Fett 79 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 20 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Schnittkäse aus Schafmilch?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Schnittkäse aus Schafmilch je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 383 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.585 kJ | berechnet | |
| Fett | 33,6 g | 79 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 22,4 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | logisch 0 | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | logisch 0 | |
| Eiweiß | 19,2 g | 20 % | Literatur |
| Salz | 1,3 g | berechnet | |
| Wasser | 43 g | Literatur | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 105 mg | Literatur | |
| Fructose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Glucose | 0,0 g | Literatur | |
| Saccharose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Laktose | 0,0 g | Literatur | |
| Sorbit | 0,0 g | Literatur |
Für Diabetes: 100 g Schnittkäse aus Schafmilch enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 70,2 mg | niedrig | Literatur |
| Natrium | 516,5 mg | hoch | Literatur |
| Chlorid | 1.250 mg | Literatur | |
| Calcium | 719,5 mg | viel | Literatur |
| Magnesium | 36,8 mg | mittel | Literatur |
| Phosphor | 457,5 mg | hoch | Literatur |
| Eisen | 0,18 mg | wenig | Literatur |
| Zink | 2,68 mg | mittel | Literatur |
| Jod | 24 µg | mittel | Literatur |
Für die Niere: Kalium 70 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 458 mg (hoch), Natrium 516 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Schnittkäse aus Schafmilch
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 300 µg | viel | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,18 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | Literatur |
| Niacin | 4,39 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 12,8 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,13 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin C | 1,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,55 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin K | 10,2 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 22,4 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,1 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Schnittkäse“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Butterkäse mind. 60 % Fett i. Tr. | 384 | 0,0 | 17 | 34,7 | 121 |
| Schnittkäse aus Ziegenmilch, mind. 50 % Fett i. Tr. | 384 | 0,0 | 19,2 | 33,6 | 70 |
| Schnittkäse halbfest mind. 60 % Fett i. Tr. | 384 | 0,0 | 17 | 34,7 | 121 |
| Weinkäse, Weichkäse, mind. 60 % Fett i. Tr. | 382 | 0,0 | 17 | 34,7 | 100 |
| Fontina mind. 50 % Fett i. Tr. | 386 | 0,0 | 25,6 | 31,1 | 80 |
| Chester (Cheddar) mind. 50 % Fett i. Tr. | 387 | 0,2 | 23,0 | 32,2 | 78 |
| Gouda 48 % Fett i. Tr. | 379 | 0,0 | 22,5 | 31,6 | 100 |
| Camembert mind. 60 % Fett i. Tr. | 378 | 0,0 | 17,9 | 34 | 95 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Milch, Milchprodukte und Käse“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Schnittkäse aus Schafmilch glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Schnittkäse aus Schafmilch laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Schnittkäse aus Schafmilch vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Schnittkäse aus Schafmilch?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Schnittkäse aus Schafmilch?
383 kcal (1.585 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Schnittkäse aus Schafmilch?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Schnittkäse aus Schafmilch?
70 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.