Sardelle gebraten ohne Fett Ofen: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Sardelle gebraten ohne Fett verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

295 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 262 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

231 kcal

964 kJ je 100 g. Davon Fett 59 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 41 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Sardelle gebraten ohne Fett?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Sardelle gebraten ohne Fett je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	231 kcal		berechnet
Energie	964 kJ		berechnet
Fett	15,1 g	59 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	4,8 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,0 g		berechnet
Eiweiß	23,9 g	41 %	berechnet
Salz	0,3 g		berechnet
Wasser	70 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	136 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Sardelle gebraten ohne Fett enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	295 mg	mittel	berechnet
Natrium	110 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	338 mg		berechnet
Calcium	102 mg	mittel	berechnet
Magnesium	22 mg	mittel	berechnet
Phosphor	262 mg	hoch	berechnet
Eisen	2,79 mg	mittel	berechnet
Zink	1,16 mg	mittel	berechnet
Jod	57 µg	viel	berechnet

Für die Niere: Kalium 295 mg je 100 g (mittel), Phosphor 262 mg (hoch), Natrium 110 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Sardelle gebraten ohne Fett

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	69,8 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,07 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,30 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,53 mg	viel	berechnet
Vitamin B12	10,9 µg	viel	berechnet
Niacin	19 mg	viel	berechnet
Folat	9,00 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	1,00 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	1,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	34 µg	viel	berechnet
Vitamin E	1,80 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	2,34 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	4,8 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	4,8 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,8 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,6 g	berechnet
DHA (Omega-3)	1,9 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Schwarzer Heilbutt geräuchert	232	0,0	17,3	18,1	265
Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)	228	20,3	10,2	11,5	201
Sardelle gebraten ohne Fett (Pfanne)	234	0,0	23,9	15,4	295
Seelachs im Backteig, tiefgefroren	227	18,1	13	11,1	231
Bismarckhering Präserve, abgetropft	225	2,7	16,5	16	74
Bückling (Hering) heiß geräuchert	224	0,0	21,2	15,5	316
Bückling (Hering) in Öl, Konserve, abgetropft	238	0,0	19,1	17,9	255
Brathering Konserve, abgetropft	222	5,9	16,8	14	184

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Hering und Verwandte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Sardelle gebraten ohne Fett).

weniger Kalium als Sardelle gebraten ohne Fett (295 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Rollmops Konserve, abgetropft	155	99	5,6

weniger Kalorien als Sardelle gebraten ohne Fett (231 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Gelbflossen-Thun gedünstet	91	0,0	380
Gelbflossen-Thun tiefgefroren, gedünstet	91	0,0	380
Thunfisch im eigenen Saft, Konserve, abgetropft	95	0,0	226
Rollmops Konserve, abgetropft	99	5,6	155

Sardelle gebraten ohne Fett mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Sardelle gebraten ohne Fett glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Sardelle gebraten ohne Fett laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Sardelle gebraten ohne Fett vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sardelle gebraten ohne Fett?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Sardelle gebraten ohne Fett?

231 kcal (964 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Sardelle gebraten ohne Fett?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Sardelle gebraten ohne Fett?

295 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen)