Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Rotweinsauce von dunkler verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

0,5 KE

5,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,5 KE oder 0,4 BE. Zucker: 0,6 g.

Kalium · Niere

37 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 13 mg.

Fructose

0,2 g

0,21 g Fructose und 0,24 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,88. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

71 kcal

294 kJ je 100 g. Davon Fett 58 %, Kohlenhydrate 30 %, Eiweiß 6 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Rotweinsauce von dunkler?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Rotweinsauce von dunkler je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	71 kcal		berechnet
Energie	294 kJ		berechnet
Fett	4,6 g	58 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,4 g		berechnet
Kohlenhydrate	5,3 g	30 %	berechnet
Zucker	0,6 g		berechnet
Stärke	4,7 g		berechnet
Ballaststoffe	0,4 g		berechnet
Eiweiß	1,0 g	6 %	berechnet
Salz	0,5 g		berechnet
Wasser	86 g		berechnet
Alkohol	0,4 g		berechnet
Cholesterin	0,08 mg		berechnet
Fructose	0,2 g		berechnet
Glucose	0,2 g		berechnet
Saccharose	0,2 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Rotweinsauce von dunkler enthalten 5,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	37 mg	niedrig	berechnet
Natrium	218 mg	mittel	berechnet
Chlorid	61 mg		berechnet
Calcium	6,00 mg	wenig	berechnet
Magnesium	4,00 mg	wenig	berechnet
Phosphor	13 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,20 mg	wenig	berechnet
Zink	0,05 mg	wenig	berechnet
Jod	1,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 37 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 13 mg (niedrig), Natrium 218 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Rotweinsauce von dunkler

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	1,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	6,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,01 mg	wenig	berechnet
Vitamin B2	0,01 mg	wenig	berechnet
Vitamin B6	0,01 mg	wenig	berechnet
Vitamin B12	0,10 µg	wenig	berechnet
Niacin	0,30 mg	wenig	berechnet
Folat	1,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,02 mg	wenig	berechnet
Vitamin C	0,40 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,79 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	5,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,4 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	2,6 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,2 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Bananenmilch mit Milch 3,5 % Fett	71	9,4	2,5	2,3	186
Eisbergsalat mit Essigmarinade	71	1,7	0,7	6,4	159
Getreide-Obst-Brei, mit Apfelmus ungesüßt und Haferflocken (geeignet für Beikost)	71	10	1,4	2,3	79
Hafer Grütze, gekocht (mit Fett und Salz)	71	9,2	2,8	2,2	47
Kartoffelsalat mit Salatgurke und Marinade (Gemüsebrühe)	71	9,7	1,4	2,5	258
Porridge ungesüßt, mit Wasser	71	10,8	2,7	1,4	74
Blattspinat gedünstet (mit Fett und Salz)	70	1,1	2,4	5,8	666
Champignonsauce von dunkler/brauner Grundsauce	72	5,4	1,7	4,8	63

Kurz beantwortet

Ist Rotweinsauce von dunkler glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Rotweinsauce von dunkler laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Rotweinsauce von dunkler vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Rotweinsauce von dunkler?

5,3 g je 100 g, das entspricht 0,5 KE oder 0,4 BE.

Wie viele Kalorien hat Rotweinsauce von dunkler?

71 kcal (294 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Rotweinsauce von dunkler?

0,21 g Fructose je 100 g bei 0,24 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Rotweinsauce von dunkler?

37 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.

Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce