Auf einen Blick · je 100 g
Puddingschnecken verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
2,10 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
37,7 g Kohlenhydrate je 100 g = 3,8 KE oder 3,1 BE. Zucker: 12,8 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 89 mg.
Fructose
0,10 g Fructose und 0,10 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,00. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.040 kJ je 100 g. Davon Fett 28 %, Kohlenhydrate 61 %, Eiweiß 10 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Puddingschnecken?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Puddingschnecken je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 247 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.040 kJ | berechnet | |
| Fett | 7,6 g | 28 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 4,5 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 37,7 g | 61 % | berechnet |
| Zucker | 12,8 g | berechnet | |
| Stärke | 24,9 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,7 g | berechnet | |
| Eiweiß | 6,1 g | 10 % | berechnet |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 46,5 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 43 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,1 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 10,4 g | berechnet | |
| Laktose | 2,1 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Puddingschnecken enthalten 37,7 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 3,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 12,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 142 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 55 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 120 mg | berechnet | |
| Calcium | 71 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 12 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 89 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,40 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,44 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 13 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 142 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 89 mg (niedrig), Natrium 55 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Puddingschnecken
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 70 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 26 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,30 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 1,90 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 15 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,30 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 1,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,10 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,30 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 3,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 4,5 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,4 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Gebäck und Plätzchen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Apfelkuchen gedeckt mit Mandelbelag (Mürbeteig) | 248 | 29,9 | 3,7 | 12,1 | 119 |
| Frischkäse-Torte (ohne Backen) | 246 | 15,1 | 5,5 | 17,9 | 102 |
| Pizzateig (mit Hefe) roh | 246 | 42 | 6,5 | 5,1 | 104 |
| Pudding-Plunder belegt mit Früchten, Klarguss und Sahne | 246 | 26 | 4,5 | 13,4 | 151 |
| Käsewindbeutel salzig (Brandmasse) ungefüllt | 245 | 16,5 | 12,3 | 14,2 | 105 |
| Apfelkuchen (Sandmasse) | 244 | 29,1 | 3,1 | 12,4 | 94 |
| Apfeltaschen (Hefeteig) | 244 | 38 | 5,5 | 7,0 | 165 |
| Biskuitrolle/Biskuitroulade, mit Mandarinensahnecreme | 244 | 30,6 | 5,7 | 10,7 | 99 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Gebäck und Plätzchen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Puddingschnecken).
weniger Kohlenhydrate als Puddingschnecken (37,7 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Käsewindbeutel (Brandmasse) gefüllt mit Frischkäsezubereitung | 9,8 | 215 | 127 |
| Käsewindbeutel salzig (Brandmasse) ungefüllt | 16,5 | 245 | 105 |
| Erdbeer-Sahneschnitten (Blätterteig) | 17,1 | 289 | 125 |
| Apfelküchlein/Apfelringe im Ausbackteig, frittiert | 17,9 | 197 | 121 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Puddingschnecken glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Puddingschnecken laktosefrei?
Nein. 2,10 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Puddingschnecken vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Puddingschnecken?
37,7 g je 100 g, das entspricht 3,8 KE oder 3,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Puddingschnecken?
247 kcal (1.040 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Puddingschnecken?
0,10 g Fructose je 100 g bei 0,10 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Puddingschnecken?
142 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.