Auf einen Blick · je 100 g
Mokkabuttercremetorte verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
1,38 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
24 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,4 KE oder 2,0 BE. Zucker: 16 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 89 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,10 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,01. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.137 kJ je 100 g. Davon Fett 56 %, Kohlenhydrate 35 %, Eiweiß 7 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Mokkabuttercremetorte?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Mokkabuttercremetorte je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 273 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.137 kJ | berechnet | |
| Fett | 17 g | 56 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 10,1 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 24 g | 35 % | berechnet |
| Zucker | 16 g | berechnet | |
| Stärke | 8,3 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,7 g | berechnet | |
| Eiweiß | 5,1 g | 7 % | berechnet |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 52 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,2 g | berechnet | |
| Cholesterin | 109 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 15 g | berechnet | |
| Laktose | 1,4 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Mokkabuttercremetorte enthalten 24 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 16 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 129 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 56 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 87 mg | berechnet | |
| Calcium | 56 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 17 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 89 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,80 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,50 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 17 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 129 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 89 mg (niedrig), Natrium 56 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Mokkabuttercremetorte
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 194 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 69 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,15 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,70 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 1,40 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 12 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,34 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,20 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,40 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,63 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 7,00 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 10,1 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,9 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Torten“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Vollkornhefeteig süß roh | 273 | 38 | 8,4 | 8,3 | 258 |
| Vollkornhefezopf | 273 | 38 | 8,4 | 8,3 | 258 |
| Brandmasse/Brandteig, gebacken | 274 | 24,9 | 10,4 | 14,3 | 122 |
| Käsekuchen (Vollkornmürbeteig) | 274 | 26,6 | 8,6 | 14,2 | 152 |
| Nussbiskuitrolle/Nussbiskuitroulade, mit Himbeeren und Sahne | 275 | 24,8 | 6,3 | 16,2 | 147 |
| Stachelbeerkuchen (Rührmasse) mit Baiser | 275 | 35,6 | 4,1 | 12,2 | 157 |
| Kürbis-Mandel-Kuchen (Biskuitmasse) | 276 | 27 | 9,2 | 13,6 | 256 |
| Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig) | 268 | 28,4 | 14,4 | 10,1 | 201 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Torten“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Mokkabuttercremetorte).
weniger Kalorien als Mokkabuttercremetorte (273 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Pfirsichtorte (Biskuit) mit Klarguss (ohne Sahne/Creme) | 87 | 16,6 | 117 |
| Erdbeerkuchen (Rührmasse) mit Klarguss | 133 | 18,5 | 133 |
Mokkabuttercremetorte mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Mokkabuttercremetorte glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Mokkabuttercremetorte laktosefrei?
Nein. 1,38 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Mokkabuttercremetorte vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Mokkabuttercremetorte?
24 g je 100 g, das entspricht 2,4 KE oder 2,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Mokkabuttercremetorte?
273 kcal (1.137 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Mokkabuttercremetorte?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,10 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Mokkabuttercremetorte?
129 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.