Auf einen Blick · je 100 g
Mandarinen-Schmand-Kuchen verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
2,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
23,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,4 KE oder 2,0 BE. Zucker: 13,2 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 107 mg.
Fructose
1,49 g Fructose und 1,73 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,86. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
828 kJ je 100 g. Davon Fett 43 %, Kohlenhydrate 48 %, Eiweiß 8 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Mandarinen-Schmand-Kuchen?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Mandarinen-Schmand-Kuchen je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 198 kcal | berechnet | |
| Energie | 828 kJ | berechnet | |
| Fett | 9,4 g | 43 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 3,1 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 23,6 g | 48 % | berechnet |
| Zucker | 13,2 g | berechnet | |
| Stärke | 10,4 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,9 g | berechnet | |
| Eiweiß | 4,0 g | 8 % | berechnet |
| Salz | 0,2 g | berechnet | |
| Wasser | 61 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 17 mg | berechnet | |
| Fructose | 1,5 g | berechnet | |
| Glucose | 1,7 g | berechnet | |
| Saccharose | 8,0 g | berechnet | |
| Laktose | 2,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Mandarinen-Schmand-Kuchen enthalten 23,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 13,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 129 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 77 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 81 mg | berechnet | |
| Calcium | 70 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 14 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 107 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,24 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,34 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 8,00 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 129 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 107 mg (mittel), Natrium 77 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Mandarinen-Schmand-Kuchen
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 53 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 45 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,12 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,13 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 1,18 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 6,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,20 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 3,00 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,10 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 2,30 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 5,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 3,1 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,3 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Kuchen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Apfelkuchen vegan (Rührmasse) | 198 | 29,1 | 2,2 | 7,5 | 96 |
| Apfelküchlein/Apfelringe im Ausbackteig, frittiert | 197 | 17,9 | 3,5 | 11,9 | 121 |
| Aprikosen im Ausbackteig frittiert | 202 | 18 | 3,9 | 12,1 | 244 |
| Apple-Pie (Mürbeteig) | 203 | 22,3 | 2,1 | 11,1 | 98 |
| Spiegeleierkuchen (Rührmasse) | 192 | 22,7 | 3,2 | 9,7 | 111 |
| Zwetschgen-Streuselkuchen (Hefeteig) | 192 | 30 | 3,3 | 6,0 | 153 |
| Apfel-Streuselkuchen (Hefeteig) | 189 | 29 | 3,3 | 6,0 | 117 |
| Pfirsichtorte (Mürbeteig) mit Klarguss | 189 | 23,1 | 2,7 | 9,2 | 128 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Mandarinen-Schmand-Kuchen glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Mandarinen-Schmand-Kuchen laktosefrei?
Nein. 2,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Mandarinen-Schmand-Kuchen vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Mandarinen-Schmand-Kuchen?
23,6 g je 100 g, das entspricht 2,4 KE oder 2,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Mandarinen-Schmand-Kuchen?
198 kcal (828 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Mandarinen-Schmand-Kuchen?
1,49 g Fructose je 100 g bei 1,73 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Mandarinen-Schmand-Kuchen?
129 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.