Auf einen Blick · je 100 g
Pfirsichtorte verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,06 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
23,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,3 KE oder 1,9 BE. Zucker: 10,3 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 31 mg.
Fructose
1,16 g Fructose und 1,14 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,02. Sorbit 0,42 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
792 kJ je 100 g. Davon Fett 44 %, Kohlenhydrate 49 %, Eiweiß 6 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Pfirsichtorte?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Pfirsichtorte je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 189 kcal | berechnet | |
| Energie | 792 kJ | berechnet | |
| Fett | 9,2 g | 44 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 5,6 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 23,1 g | 49 % | berechnet |
| Zucker | 10,3 g | berechnet | |
| Stärke | 12,3 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,7 g | berechnet | |
| Eiweiß | 2,7 g | 6 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 62,6 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 35 mg | berechnet | |
| Fructose | 1,2 g | berechnet | |
| Glucose | 1,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 7,9 g | berechnet | |
| Laktose | 0,1 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,4 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Pfirsichtorte enthalten 23,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,9 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 10,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 128 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 14 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 30 mg | berechnet | |
| Calcium | 9,00 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 8,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 31 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,30 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,19 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 6,00 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 128 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 31 mg (niedrig), Natrium 14 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Pfirsichtorte
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 88 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 78 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,03 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,10 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 1,08 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 7,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,13 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 4,94 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,10 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,45 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 5,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 5,6 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Torten“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Apfel-Streuselkuchen (Hefeteig) | 189 | 29 | 3,3 | 6,0 | 117 |
| Apfelkuchen gedeckt (Hefeteig) | 187 | 29 | 3,5 | 5,6 | 135 |
| Spiegeleierkuchen (Rührmasse) | 192 | 22,7 | 3,2 | 9,7 | 111 |
| Zwetschgen-Streuselkuchen (Hefeteig) | 192 | 30 | 3,3 | 6,0 | 153 |
| Käsekuchen ohne Boden | 183 | 18,6 | 10 | 7,3 | 160 |
| Apfelküchlein/Apfelringe im Ausbackteig, frittiert | 197 | 17,9 | 3,5 | 11,9 | 121 |
| Apfelkuchen vegan (Rührmasse) | 198 | 29,1 | 2,2 | 7,5 | 96 |
| Mandarinen-Schmand-Kuchen (Quark-Öl-Teig) | 198 | 23,6 | 4,0 | 9,4 | 129 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Torten“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Pfirsichtorte).
weniger Kalorien als Pfirsichtorte (189 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Pfirsichtorte (Biskuit) mit Klarguss (ohne Sahne/Creme) | 87 | 16,6 | 117 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Pfirsichtorte glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Pfirsichtorte laktosefrei?
Ja. 0,06 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Pfirsichtorte vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Pfirsichtorte?
23,1 g je 100 g, das entspricht 2,3 KE oder 1,9 BE.
Wie viele Kalorien hat Pfirsichtorte?
189 kcal (792 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Pfirsichtorte?
1,16 g Fructose je 100 g bei 1,14 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Pfirsichtorte?
128 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.