Auf einen Blick · je 100 g
Makrele in Öl verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 182 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
880 kJ je 100 g. Davon Fett 71 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 28 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Makrele in Öl?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Makrele in Öl je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 212 kcal | berechnet | |
| Energie | 880 kJ | berechnet | |
| Fett | 16,8 g | 71 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 15,1 g | 28 % | berechnet |
| Salz | 0,7 g | berechnet | |
| Wasser | 63,9 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 94 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Glucose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Saccharose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Makrele in Öl enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 244 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 289 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 476 mg | berechnet | |
| Calcium | 19 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 31 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 182 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,81 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,49 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 18 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 244 mg je 100 g (mittel), Phosphor 182 mg (mittel), Natrium 289 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Makrele in Öl
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 19 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 15 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,10 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,14 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,13 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 5,46 µg | viel | berechnet |
| Niacin | 8,59 mg | viel | berechnet |
| Folat | 12 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,30 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 4,00 µg | viel | berechnet |
| Vitamin E | 4,13 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 22 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 9,1 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,6 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,2 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,3 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Hering und Verwandte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Sardelle gesalzen | 211 | 0,0 | 20,1 | 14,5 | 331 |
| Seelachs paniert, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 213 | 17,8 | 18,3 | 7,4 | 335 |
| Fischstäbchen (Alaska-Seelachs) paniert, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 209 | 16,5 | 13,9 | 9,4 | 243 |
| Kabeljau im Backteig, tiefgefroren | 216 | 18,1 | 12,2 | 10,3 | 205 |
| Königslachs gebraten ohne Fett (Pfanne) | 208 | 0,0 | 23,6 | 12,6 | 406 |
| Königslachs tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 208 | 0,0 | 23,6 | 12,6 | 406 |
| Lachs gebraten ohne Fett (Pfanne) | 208 | 0,0 | 23,6 | 12,6 | 421 |
| Lachs tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 208 | 0,0 | 23,6 | 12,6 | 421 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Hering und Verwandte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Makrele in Öl).
weniger Kalorien als Makrele in Öl (212 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Gelbflossen-Thun gedünstet | 91 | 0,0 | 380 |
| Gelbflossen-Thun tiefgefroren, gedünstet | 91 | 0,0 | 380 |
| Thunfisch im eigenen Saft, Konserve, abgetropft | 95 | 0,0 | 226 |
| Rollmops Konserve, abgetropft | 99 | 5,6 | 155 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Makrele in Öl glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Makrele in Öl laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Makrele in Öl vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Makrele in Öl?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Makrele in Öl?
212 kcal (880 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Makrele in Öl?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Makrele in Öl?
244 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.