Makrele gebraten ohne Fett Pfanne: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Makrele gebraten ohne Fett verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

339 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 236 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

164 kcal

686 kJ je 100 g. Davon Fett 49 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 51 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Makrele gebraten ohne Fett?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Makrele gebraten ohne Fett je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	164 kcal		berechnet
Energie	686 kJ		berechnet
Fett	8,9 g	49 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	1,8 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,0 g		berechnet
Eiweiß	21 g	51 %	berechnet
Salz	0,4 g		berechnet
Wasser	65 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	98 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Makrele gebraten ohne Fett enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	339 mg	hoch	berechnet
Natrium	155 mg	mittel	berechnet
Chlorid	298 mg		berechnet
Calcium	24 mg	mittel	berechnet
Magnesium	40 mg	mittel	berechnet
Phosphor	236 mg	mittel	berechnet
Eisen	1,01 mg	mittel	berechnet
Zink	0,59 mg	mittel	berechnet
Jod	27 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 339 mg je 100 g (hoch), Phosphor 236 mg (mittel), Natrium 155 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Makrele gebraten ohne Fett

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	55 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,16 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,32 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,26 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	9,44 µg	viel	berechnet
Niacin	16,6 mg	viel	berechnet
Folat	23 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,60 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	0,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	8,00 µg	viel	berechnet
Vitamin E	1,34 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	2,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	1,8 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	3,5 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,4 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,6 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,8 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Alaska-Seelachs paniert, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)	163	16,2	11,4	5,5	238
Forelle tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)	163	0,0	25,9	6,4	446
Königslachs gedünstet	163	0,0	17,4	10,4	333
Königslachs tiefgefroren, gedünstet	163	0,0	17,4	10,4	333
Lachs gedünstet	163	0,0	17,4	10,4	345
Lachs Konserve, abgetropft	165	0,0	21,1	8,9	300
Lachs tiefgefroren, gedünstet	163	0,0	17,4	10,4	345
Thunfisch gebraten ohne Fett (Ofen)	165	0,0	27,3	6,2	396

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Hering und Verwandte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Makrele gebraten ohne Fett).

weniger Kalium als Makrele gebraten ohne Fett (339 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Rollmops Konserve, abgetropft	155	99	5,6
Makrele im eigenen Saft, Konserve, abgetropft	186	114	0,0

weniger Kalorien als Makrele gebraten ohne Fett (164 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	Kalium (mg)
Gelbflossen-Thun gedünstet	91	380
Gelbflossen-Thun tiefgefroren, gedünstet	91	380
Thunfisch im eigenen Saft, Konserve, abgetropft	95	226

Makrele gebraten ohne Fett mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Makrele gebraten ohne Fett glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Makrele gebraten ohne Fett laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Makrele gebraten ohne Fett vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Makrele gebraten ohne Fett?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Makrele gebraten ohne Fett?

164 kcal (686 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Makrele gebraten ohne Fett?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Makrele gebraten ohne Fett?

339 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.

Makrele gebraten ohne Fett (Pfanne)