Auf einen Blick · je 100 g
Makrele im eigenen Saft verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 142 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
477 kJ je 100 g. Davon Fett 52 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 48 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Makrele im eigenen Saft?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Makrele im eigenen Saft je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 114 kcal | berechnet | |
| Energie | 477 kJ | berechnet | |
| Fett | 6,5 g | 52 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 1,3 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 13,8 g | 48 % | berechnet |
| Salz | 0,5 g | berechnet | |
| Wasser | 75,8 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 91 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Makrele im eigenen Saft enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 186 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 210 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 361 mg | berechnet | |
| Calcium | 17 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 24 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 142 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,59 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,38 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 186 mg je 100 g (mittel), Phosphor 142 mg (mittel), Natrium 210 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Makrele im eigenen Saft
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 37 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,14 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 6,44 µg | viel | berechnet |
| Niacin | 6,98 mg | viel | berechnet |
| Folat | 6,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,24 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 8,00 µg | viel | berechnet |
| Vitamin E | 1,29 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,3 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,6 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,5 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,6 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Hering und Verwandte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Schildmakrele/Stöcker, gedünstet | 114 | 0,0 | 18,5 | 4,5 | 338 |
| Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, roh | 113 | 0,0 | 20,6 | 3,2 | 380 |
| Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, tiefgefroren | 113 | 0,0 | 20,6 | 3,2 | 380 |
| Kabeljaurogen roh | 113 | 0,0 | 22,4 | 2,6 | 221 |
| Lachsrogen roh | 113 | 0,0 | 22,4 | 2,6 | 221 |
| Languste tiefgefroren, gegrillt | 115 | 0,0 | 25,2 | 1,6 | 746 |
| Blei/Brachsen/Brasse, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 112 | 0,0 | 19,7 | 3,7 | 503 |
| Blei/Brachsen/Brasse, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 112 | 0,0 | 19,7 | 3,7 | 503 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Makrele im eigenen Saft glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Makrele im eigenen Saft laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Makrele im eigenen Saft vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Makrele im eigenen Saft?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Makrele im eigenen Saft?
114 kcal (477 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Makrele im eigenen Saft?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Makrele im eigenen Saft?
186 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.