Auf einen Blick · je 100 g
Kartoffel-Rosenkohlpüree mit Milch 3 verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,95 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
10,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,1 KE oder 0,9 BE. Zucker: 1,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 53 mg.
Fructose
0,22 g Fructose und 0,33 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,67. Sorbit 0,03 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
336 kJ je 100 g. Davon Fett 29 %, Kohlenhydrate 54 %, Eiweiß 13 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Kartoffel-Rosenkohlpüree mit Milch 3?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Kartoffel-Rosenkohlpüree mit Milch 3 je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 80 kcal | berechnet | |
| Energie | 336 kJ | berechnet | |
| Fett | 2,5 g | 29 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 10,8 g | 54 % | berechnet |
| Zucker | 1,7 g | berechnet | |
| Stärke | 9,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,5 g | berechnet | |
| Eiweiß | 2,6 g | 13 % | berechnet |
| Salz | 0,2 g | berechnet | |
| Wasser | 81,8 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 8,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,2 g | berechnet | |
| Glucose | 0,3 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,2 g | berechnet | |
| Laktose | 0,9 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Kartoffel-Rosenkohlpüree mit Milch 3 enthalten 10,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,9 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 299 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 100 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 185 mg | berechnet | |
| Calcium | 40 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 18 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 53 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,63 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,36 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 6,00 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 299 mg je 100 g (mittel), Phosphor 53 mg (niedrig), Natrium 100 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Kartoffel-Rosenkohlpüree mit Milch 3
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 31 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 106 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,07 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,13 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,10 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,91 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 21 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,41 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 19,5 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,01 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,23 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 30 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Kartoffelgerichte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Graupensuppe Mecklenburg (mit Gemüsebrühe, getrockneten Pflaumen, Entenfleisch) | 80 | 12,5 | 4,1 | 1,0 | 190 |
| Grüne Erbsen gekocht, in Grundsauce hell/weiß | 80 | 10,4 | 4,8 | 1,2 | 166 |
| Grünkohl-Eintopf mit Kartoffeln und Kochwurst | 80 | 6,1 | 5,1 | 3,3 | 279 |
| Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) | 80 | 3,4 | 1,7 | 6,3 | 280 |
| Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) mit Petersilie | 80 | 3,4 | 1,7 | 6,3 | 282 |
| Kürbis gebacken, in Tomatensauce (aus Tomatenmark) | 80 | 5,3 | 1,0 | 5,4 | 157 |
| Orangenkaltschale | 80 | 14,5 | 1,2 | 1,1 | 147 |
| Wirsing gedünstet, mit Sahne | 80 | 3,6 | 2,3 | 5,7 | 194 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Kartoffelgerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Kartoffel-Rosenkohlpüree mit Milch 3).
weniger Kalium als Kartoffel-Rosenkohlpüree mit Milch 3 (299 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Zwetschgenknödel mit Zucker und Zimt | 166 | 165 | 20,9 |
| Kartoffelpüree, zubereitet aus Instantpulver und Wasser | 176 | 42 | 9,1 |
weniger Kohlenhydrate als Kartoffel-Rosenkohlpüree mit Milch 3 (10,8 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Broccolipüree mit Milch 1,5 % Fett | 3,2 | 45 | 310 |
Kartoffel-Rosenkohlpüree mit Milch 3 mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Kartoffel-Rosenkohlpüree mit Milch 3 glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Kartoffel-Rosenkohlpüree mit Milch 3 laktosefrei?
Laktosearm. 0,95 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Kartoffel-Rosenkohlpüree mit Milch 3 vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Kartoffel-Rosenkohlpüree mit Milch 3?
10,8 g je 100 g, das entspricht 1,1 KE oder 0,9 BE.
Wie viele Kalorien hat Kartoffel-Rosenkohlpüree mit Milch 3?
80 kcal (336 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Kartoffel-Rosenkohlpüree mit Milch 3?
0,22 g Fructose je 100 g bei 0,33 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Kartoffel-Rosenkohlpüree mit Milch 3?
299 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.