Auf einen Blick · je 100 g
Karotten mit Erbsen und Bohnen verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,01 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
6,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,6 KE oder 0,5 BE. Zucker: 3,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 42 mg.
Fructose
0,47 g Fructose und 0,47 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,00. Sorbit 0,03 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
219 kJ je 100 g. Davon Fett 28 %, Kohlenhydrate 48 %, Eiweiß 15 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Karotten mit Erbsen und Bohnen?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Karotten mit Erbsen und Bohnen je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 52 kcal | berechnet | |
| Energie | 219 kJ | berechnet | |
| Fett | 1,6 g | 28 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 6,2 g | 48 % | berechnet |
| Zucker | 3,0 g | berechnet | |
| Stärke | 3,1 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 2,4 g | berechnet | |
| Eiweiß | 2,0 g | 15 % | berechnet |
| Salz | 0,5 g | berechnet | |
| Wasser | 88 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 3,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,5 g | berechnet | |
| Glucose | 0,5 g | berechnet | |
| Saccharose | 2,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Karotten mit Erbsen und Bohnen enthalten 6,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 3,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 167 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 206 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 205 mg | berechnet | |
| Calcium | 26 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 12 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 42 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,50 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,31 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 3,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 167 mg je 100 g (mittel), Phosphor 42 mg (niedrig), Natrium 206 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Karotten mit Erbsen und Bohnen
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 359 µg | viel | berechnet |
| Beta-Carotin | 3.616 µg | viel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,10 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,90 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 18 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,20 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 8,00 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,36 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 11 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Gemüsebeilagen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Broccolicremesuppe | 52 | 3,1 | 2,4 | 3,1 | 181 |
| Fleischbrühe mit Brötchenscheiben | 52 | 8,2 | 1,9 | 1,1 | 45 |
| Grüne Erbsensuppe St. Germain | 52 | 5,6 | 2,7 | 1,5 | 170 |
| Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet, in Grundsauce hell/weiß | 52 | 2,5 | 1,1 | 3,7 | 187 |
| Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel, Paprika, Speck und Saure-Sahne-Dressing | 52 | 4,9 | 1,7 | 1,7 | 180 |
| Apfelkaltschale/Apfelsuppe | 51 | 11 | 0,2 | 0,3 | 60 |
| Artischocken gekocht | 53 | 3,2 | 2,8 | 0,2 | 235 |
| Avocadocremesuppe | 53 | 1,4 | 1,1 | 4,4 | 212 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Gemüsebeilagen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Karotten mit Erbsen und Bohnen).
weniger Kalium als Karotten mit Erbsen und Bohnen (167 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Zuckererbsen gekocht, in Butter geschwenkt | 53 | 77 | 4,1 |
| Käsealternative Mozzarella-Art, vegan | 94 | 188 | 1,3 |
| Spargel gekocht, mit Grundsauce hell/weiß | 96 | 37 | 3,8 |
Karotten mit Erbsen und Bohnen mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Karotten mit Erbsen und Bohnen glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Karotten mit Erbsen und Bohnen laktosefrei?
Ja. 0,01 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Karotten mit Erbsen und Bohnen vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Karotten mit Erbsen und Bohnen?
6,2 g je 100 g, das entspricht 0,6 KE oder 0,5 BE.
Wie viele Kalorien hat Karotten mit Erbsen und Bohnen?
52 kcal (219 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Karotten mit Erbsen und Bohnen?
0,47 g Fructose je 100 g bei 0,47 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Karotten mit Erbsen und Bohnen?
167 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.