Auf einen Blick · je 100 g
Frühlingspastete verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,3 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 120 mg.
Fructose
0,10 g Fructose und 0,10 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,00. Sorbit 0,01 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
572 kJ je 100 g. Davon Fett 66 %, Kohlenhydrate 2 %, Eiweiß 32 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Frühlingspastete?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Frühlingspastete je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 138 kcal | berechnet | |
| Energie | 572 kJ | berechnet | |
| Fett | 10,1 g | 66 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 3,7 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,6 g | 2 % | berechnet |
| Zucker | 0,3 g | berechnet | |
| Stärke | 0,1 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,3 g | berechnet | |
| Eiweiß | 10,9 g | 32 % | berechnet |
| Salz | 1,8 g | berechnet | |
| Wasser | 75,9 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 42 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,1 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,1 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Frühlingspastete enthalten 0,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 132 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 700 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 1.500 mg | berechnet | |
| Calcium | 5,00 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 9,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 120 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,91 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 1,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 132 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 120 mg (mittel), Natrium 700 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Frühlingspastete
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 7,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 26 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,15 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,07 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,15 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 5,54 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 2,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,17 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,90 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,19 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,33 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 4,80 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 3,7 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,6 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,2 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Brühwurst“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Corned Beef gekocht | 138 | 0,3 | 22,4 | 5,2 | 75 |
| Geflügelbockwurst mit Schweinefleisch | 137 | 0,0 | 12,7 | 9,6 | 86 |
| Lachsschinkenpastete | 139 | 0,2 | 14,1 | 9,1 | 141 |
| Schwartenmagen | 139 | 0,2 | 17,9 | 7,4 | 186 |
| Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht | 137 | 0,6 | 25,2 | 3,8 | 348 |
| Blutbregenwurst | 140 | 0,3 | 17,3 | 7,8 | 189 |
| Weiße Graupenwurst | 140 | 12,8 | 7,0 | 6,5 | 76 |
| Gänseleber in Aspik | 135 | 1,5 | 20,2 | 5,3 | 217 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Frühlingspastete glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Frühlingspastete laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Frühlingspastete vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Frühlingspastete?
0,6 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Frühlingspastete?
138 kcal (572 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Frühlingspastete?
0,10 g Fructose je 100 g bei 0,10 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Frühlingspastete?
132 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.