Fischfrikadelle Alaska-Seelachs paniert, tiefgefroren, fri: Nährwerte

Auf einen Blick · je 100 g

Fischfrikadelle verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,9 KE

18,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,9 KE oder 1,6 BE. Zucker: 0,4 g.

Kalium · Niere

225 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 92 mg.

Fructose

0,1 g

0,11 g Fructose und 0,17 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,65. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

178 kcal

749 kJ je 100 g. Davon Fett 34 %, Kohlenhydrate 42 %, Eiweiß 23 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Fischfrikadelle?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Fischfrikadelle je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	178 kcal		berechnet
Energie	749 kJ		berechnet
Fett	6,7 g	34 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,5 g		berechnet
Kohlenhydrate	18,6 g	42 %	berechnet
Zucker	0,4 g		berechnet
Stärke	18,2 g		berechnet
Ballaststoffe	1,3 g		berechnet
Eiweiß	10,2 g	23 %	berechnet
Salz	1,1 g		berechnet
Wasser	59,7 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	35 mg		berechnet
Fructose	0,1 g		berechnet
Glucose	0,2 g		berechnet
Saccharose	0,1 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Fischfrikadelle enthalten 18,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	225 mg	mittel	berechnet
Natrium	449 mg	hoch	berechnet
Chlorid	666 mg		berechnet
Calcium	14 mg	wenig	berechnet
Magnesium	30 mg	mittel	berechnet
Phosphor	92 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,32 mg	mittel	berechnet
Zink	0,43 mg	mittel	berechnet
Jod	38 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 225 mg je 100 g (mittel), Phosphor 92 mg (niedrig), Natrium 449 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Fischfrikadelle

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	5,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	57 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,06 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,09 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,04 mg	wenig	berechnet
Vitamin B12	1,00 µg	mittel	berechnet
Niacin	4,10 mg	mittel	berechnet
Folat	5,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,17 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	1,39 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	1,02 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	13 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,5 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	3,3 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,2 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,1 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Alaska-Seelachs paniert, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)	179	17,8	12,6	6,1	261
Matjesfilet (Heringsfilet) nordische Art	177	0,0	14,6	12,6	319
Königslachs roh	180	0,0	19,9	11,2	382
Königslachs tiefgefroren	180	0,0	19,9	11,2	382
Lachs roh	180	0,0	19,9	11,2	396
Lachs tiefgefroren	180	0,0	19,9	11,2	396
Wildlachs roh	180	0,0	19,9	11,2	382
Wildlachs tiefgefroren	180	0,0	19,9	11,2	382

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Fischprodukte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Fischfrikadelle).

weniger Kalium als Fischfrikadelle (225 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Tintenfischringe paniert, tiefgefroren, gebacken (Ofen)	118	284	21,5

weniger Kohlenhydrate als Fischfrikadelle (18,6 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Meeresfrüchtemischung gebraten ohne Fett (Pfanne)	0,0	82	268
Meeresfrüchtemischung gedünstet	0,0	58	207
Meeresfrüchtemischung roh	0,0	72	265
Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren	5,5	129	218

weniger Kalorien als Fischfrikadelle (178 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	Kalium (mg)
Meeresfrüchtemischung gedünstet	58	207
Meeresfrüchtemischung roh	72	265
Meeresfrüchtemischung gebraten ohne Fett (Pfanne)	82	268

Fischfrikadelle mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Fischfrikadelle glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Fischfrikadelle laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Fischfrikadelle vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fischfrikadelle?

18,6 g je 100 g, das entspricht 1,9 KE oder 1,6 BE.

Wie viele Kalorien hat Fischfrikadelle?

178 kcal (749 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Fischfrikadelle?

0,11 g Fructose je 100 g bei 0,17 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Fischfrikadelle?

225 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Fischfrikadelle (Alaska-Seelachs) paniert, tiefgefroren, frittiert