Aufschnitt-Grundbrät fettreduziert: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Aufschnitt-Grundbrät fettreduziert verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

265 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 210 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

151 kcal

631 kJ je 100 g. Davon Fett 60 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 40 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Aufschnitt-Grundbrät fettreduziert?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Aufschnitt-Grundbrät fettreduziert je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	151 kcal		berechnet
Energie	631 kJ		berechnet
Fett	10,1 g	60 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	3,7 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,1 g	0 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	0,1 g		berechnet
Ballaststoffe	0,1 g		berechnet
Eiweiß	15,1 g	40 %	berechnet
Salz	2,2 g		berechnet
Wasser	71,5 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	49,0 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Aufschnitt-Grundbrät fettreduziert enthalten 0,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	264,8 mg	mittel	berechnet
Natrium	900 mg	hoch	berechnet
Chlorid	1.200 mg		berechnet
Calcium	5,70 mg	wenig	berechnet
Magnesium	16,6 mg	mittel	berechnet
Phosphor	210 mg	mittel	berechnet
Eisen	0,64 mg	mittel	berechnet
Zink	1,33 mg	mittel	berechnet
Jod	0,53 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 265 mg je 100 g (mittel), Phosphor 210 mg (mittel), Natrium 900 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Aufschnitt-Grundbrät fettreduziert

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	5,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	2,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,52 mg	viel	berechnet
Vitamin B2	0,11 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,36 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,27 µg	mittel	berechnet
Niacin	10,2 mg	viel	berechnet
Folat	0,46 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,23 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	0,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,22 µg	mittel	berechnet
Vitamin E	0,45 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	13,8 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	3,7 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	3,5 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,1 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Brätblock dunkel, zur Rouladenherstellung	152	0,1	13,3	10,9	142
Geflügelfleischkäse mit Schweinefleisch, gekocht	150	0,1	15,1	9,9	100
Jagdwurst/Schinkenwurst grob, Konserve	152	0,1	14,5	10,5	185
Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne)	152	7,5	22,6	3,4	356
Schwein Kochschinken, Kochpökelware, gekocht	150	0,9	27,2	3,6	336
Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt	153	0,0	31,7	3,0	524
Kasseler Kamm, Kochpökelware, geräuchert	154	0,6	20,9	7,5	324
Zungenblutwurst fettreduziert	154	0,8	18,1	8,7	140

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Brät“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Aufschnitt-Grundbrät fettreduziert).

weniger Kalium als Aufschnitt-Grundbrät fettreduziert (265 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Mürbeteig für Fleisch-/Wurstpasteten, roh	88	393	39,2
Brätblock dunkel, zur Rouladenherstellung	142	152	0,1
Brätblock mittel, zur Rouladenherstellung	147	162	0,1
Mosaikumrandung	147	163	0,1

weniger Salz als Aufschnitt-Grundbrät fettreduziert (2,20 g)

Alternative	Salz (g)	kcal	KH (g)	Kalium (mg)
Mürbeteig für Fleisch-/Wurstpasteten, roh	0,96	393	39,2	88

Aufschnitt-Grundbrät fettreduziert mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Aufschnitt-Grundbrät fettreduziert glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Aufschnitt-Grundbrät fettreduziert laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Aufschnitt-Grundbrät fettreduziert vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Aufschnitt-Grundbrät fettreduziert?

0,1 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Aufschnitt-Grundbrät fettreduziert?

151 kcal (631 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Aufschnitt-Grundbrät fettreduziert?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Aufschnitt-Grundbrät fettreduziert?

265 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Aufschnitt-Grundbrät fettreduziert