Auf einen Blick · je 100 g
Zuckermais Konserve verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
10,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,1 KE oder 0,9 BE. Zucker: 6,2 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 56 mg.
Fructose
0,46 g Fructose und 0,30 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,53. Sorbit 0,10 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
334 kJ je 100 g. Davon Fett 22 %, Kohlenhydrate 55 %, Eiweiß 14 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Zuckermais Konserve?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Zuckermais Konserve je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 79 kcal | berechnet | |
| Energie | 334 kJ | berechnet | |
| Fett | 1,9 g | 22 % | gemessen |
| gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 10,8 g | 55 % | berechnet |
| Zucker | 6,2 g | berechnet | |
| Stärke | 4,5 g | gemessen | |
| Ballaststoffe | 3,6 g | gemessen | |
| Eiweiß | 2,7 g | 14 % | gemessen |
| Salz | 0,4 g | berechnet | |
| Wasser | 80,2 g | gemessen | |
| Alkohol | 0,0 g | gemessen | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 0,5 g | gemessen | |
| Glucose | 0,3 g | gemessen | |
| Saccharose | 5,5 g | gemessen | |
| Laktose | 0,0 g | gemessen | |
| Sorbit | 0,1 g | gemessen |
Für Diabetes: 100 g Zuckermais Konserve enthalten 10,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,9 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 6,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 188 mg | mittel | gemessen |
| Natrium | 149 mg | mittel | gemessen |
| Calcium | 2,90 mg | wenig | gemessen |
| Magnesium | 18 mg | mittel | gemessen |
| Phosphor | 56,4 mg | niedrig | gemessen |
| Eisen | 0,26 mg | wenig | gemessen |
| Zink | 0,30 mg | wenig | gemessen |
| Jod | 0,00 µg | wenig | gemessen |
Für die Niere: Kalium 188 mg je 100 g (mittel), Phosphor 56 mg (niedrig), Natrium 149 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Zuckermais Konserve
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 3,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 19 µg | wenig | gemessen |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B2 | 0,11 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B6 | 0,09 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 1,57 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 55,1 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,17 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,13 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin K | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,7 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,7 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Fruchtgemüse“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) | 79 | 5,0 | 6,2 | 1,0 | 860 |
| Meerrettich gekocht | 79 | 11,1 | 5,6 | 0,3 | 441 |
| Zuckermais gebacken | 79 | 11,1 | 3,9 | 1,4 | 340 |
| Zuckermais tiefgefroren, gegrillt | 78 | 11,3 | 3,5 | 1,5 | 338 |
| Erbse grün, tiefgefroren | 77 | 10 | 4,9 | 0,7 | 186 |
| Rosenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) | 81 | 4,5 | 8,9 | 0,7 | 942 |
| Zuckermais gebraten ohne Fett (Pfanne) | 77 | 10,8 | 3,8 | 1,4 | 332 |
| Erbse grün, tiefgefroren, gekocht | 76 | 9,9 | 4,8 | 0,7 | 107 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Fruchtgemüse“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Zuckermais Konserve).
weniger Kalium als Zuckermais Konserve (188 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Chayote gekocht | 59 | 34 | 5,7 |
| Kürbis gesäuert, abgetropft | 64 | 112 | 24,2 |
| Kürbis Pumpkin (C. pepo) gekocht | 77 | 38 | 6,1 |
| Gemüsepaprika grün, gekocht | 87 | 38 | 7,0 |
weniger Kohlenhydrate als Zuckermais Konserve (10,8 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Okra Konserve, abgetropft | 0,6 | 13 | 95 |
| Gemüsesaft aus Gurke | 1,6 | 12 | 163 |
| Gurke roh | 2,0 | 16 | 181 |
| Okra gekocht | 2,0 | 23 | 213 |
Zuckermais Konserve mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Zuckermais Konserve glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Zuckermais Konserve laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Zuckermais Konserve vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Zuckermais Konserve?
10,8 g je 100 g, das entspricht 1,1 KE oder 0,9 BE.
Wie viele Kalorien hat Zuckermais Konserve?
79 kcal (334 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Zuckermais Konserve?
0,46 g Fructose je 100 g bei 0,30 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Zuckermais Konserve?
188 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.