Auf einen Blick · je 100 g
Seehecht mit Senfsauce von heller verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,08 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
1,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,1 BE. Zucker: 0,6 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 122 mg.
Fructose
0,08 g Fructose und 0,13 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,62. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
415 kJ je 100 g. Davon Fett 52 %, Kohlenhydrate 6 %, Eiweiß 42 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Seehecht mit Senfsauce von heller?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Seehecht mit Senfsauce von heller je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 99 kcal | berechnet | |
| Energie | 415 kJ | berechnet | |
| Fett | 5,7 g | 52 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 2,7 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 1,4 g | 6 % | berechnet |
| Zucker | 0,6 g | berechnet | |
| Stärke | 0,8 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,1 g | berechnet | |
| Eiweiß | 10,3 g | 42 % | berechnet |
| Salz | 0,5 g | berechnet | |
| Wasser | 80 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 65 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,1 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,3 g | berechnet | |
| Laktose | 0,1 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Seehecht mit Senfsauce von heller enthalten 1,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 191 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 206 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 275 mg | berechnet | |
| Calcium | 58 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 16 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 122 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,30 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,43 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 10 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 191 mg je 100 g (mittel), Phosphor 122 mg (mittel), Natrium 206 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Seehecht mit Senfsauce von heller
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 51 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 38 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,07 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,17 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,90 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 3,80 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 7,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,24 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 3,00 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,48 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 2,7 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,1 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,1 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Fischgerichte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Dörrpflaumenkompott | 99 | 22 | 0,9 | 0,0 | 249 |
| Eierstich mit Kräutern | 100 | 2,1 | 7,7 | 6,8 | 148 |
| Hähnchenbrustfilet gebraten, mit gedünstetem Kaisergemüse | 98 | 2,5 | 13,9 | 3,3 | 388 |
| Rindergulasch mit Gemüse | 100 | 7,0 | 8,0 | 4,0 | 358 |
| Rotbarschauflauf mit Gemüse | 100 | 2,3 | 8,0 | 6,4 | 230 |
| Schokoladenpudding, Flammeri, zubereitet aus Pulver und Milch 1,5 % Fett | 100 | 17,6 | 3,6 | 1,6 | 189 |
| Weißweincreme abgeschlagen (mit Gelatine) | 100 | 13,1 | 4,7 | 2,8 | 57 |
| Bananenkompott | 101 | 22,2 | 1,1 | 0,3 | 253 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Fischgerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Seehecht mit Senfsauce von heller).
weniger Kalium als Seehecht mit Senfsauce von heller (191 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Heringsstipp (mit Bismarck-Hering) | 110 | 170 | 3,9 |
Seehecht mit Senfsauce von heller mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Seehecht mit Senfsauce von heller glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Seehecht mit Senfsauce von heller laktosefrei?
Ja. 0,08 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Seehecht mit Senfsauce von heller vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Seehecht mit Senfsauce von heller?
1,4 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Seehecht mit Senfsauce von heller?
99 kcal (415 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Seehecht mit Senfsauce von heller?
0,08 g Fructose je 100 g bei 0,13 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Seehecht mit Senfsauce von heller?
191 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.