Auf einen Blick · je 100 g
Saure-Sahne-Dressing für Salat verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
2,70 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
5,7 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,6 KE oder 0,5 BE. Zucker: 5,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 80 mg.
Fructose
0,10 g Fructose und 0,12 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,83. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
470 kJ je 100 g. Davon Fett 67 %, Kohlenhydrate 20 %, Eiweiß 10 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Saure-Sahne-Dressing für Salat?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Saure-Sahne-Dressing für Salat je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 113 kcal | berechnet | |
| Energie | 470 kJ | berechnet | |
| Fett | 8,4 g | 67 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 4,3 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 5,7 g | 20 % | berechnet |
| Zucker | 5,7 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,2 g | berechnet | |
| Eiweiß | 2,8 g | 10 % | berechnet |
| Salz | 1,2 g | berechnet | |
| Wasser | 80,3 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 30 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,1 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 2,1 g | berechnet | |
| Laktose | 2,7 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Saure-Sahne-Dressing für Salat enthalten 5,7 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 5,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 140 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 470 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 780 mg | berechnet | |
| Calcium | 100 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 14 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 80 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,21 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,39 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 10 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 140 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 80 mg (niedrig), Natrium 470 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Saure-Sahne-Dressing für Salat
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 93 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 50 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,17 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,40 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 0,83 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 6,90 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,37 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 5,70 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,20 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,40 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 11,9 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 4,3 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,6 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,4 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Soßen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Avocadocreme (Guacamole) | 113 | 2,0 | 1,4 | 10,2 | 489 |
| Bami Goreng (Eierteigwaren gebraten mit Gemüse und Hähnchenfleisch) | 113 | 16 | 5,9 | 2,4 | 185 |
| Eier-Frischteigwaren Ravioli, vegetarisch gefüllt mit Spargel und Ricotta | 113 | 12,2 | 6,0 | 4,2 | 63 |
| Fenchelsalat (roh) mit Zitronenmarinade | 113 | 2,8 | 1,1 | 10,2 | 314 |
| Irish Stew (Weißkraut-Kartoffel-Eintopf mit Hammelfleisch) | 113 | 7,2 | 4,8 | 6,9 | 292 |
| Kohlroulade mit Reis-Schinkenfüllung, gedünstet | 113 | 7,5 | 4,8 | 6,6 | 190 |
| Milchreis gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Beerenmischung | 113 | 18,1 | 3,8 | 2,4 | 164 |
| Reis mit gedünsteten Champignons | 113 | 21,9 | 2,7 | 1,4 | 59 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Saure-Sahne-Dressing für Salat glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Saure-Sahne-Dressing für Salat laktosefrei?
Nein. 2,70 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Saure-Sahne-Dressing für Salat vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Saure-Sahne-Dressing für Salat?
5,7 g je 100 g, das entspricht 0,6 KE oder 0,5 BE.
Wie viele Kalorien hat Saure-Sahne-Dressing für Salat?
113 kcal (470 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Saure-Sahne-Dressing für Salat?
0,10 g Fructose je 100 g bei 0,12 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Saure-Sahne-Dressing für Salat?
140 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.