Auf einen Blick · je 100 g
Pilzsuppe verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,20 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
1,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,2 KE oder 0,1 BE. Zucker: 0,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 30 mg.
Fructose
0,09 g Fructose und 0,37 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,24. Sorbit 0,01 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
160 kJ je 100 g. Davon Fett 60 %, Kohlenhydrate 16 %, Eiweiß 16 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Pilzsuppe?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Pilzsuppe je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 39 kcal | berechnet | |
| Energie | 160 kJ | berechnet | |
| Fett | 2,6 g | 60 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 1,6 g | 16 % | berechnet |
| Zucker | 0,7 g | berechnet | |
| Stärke | 0,5 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,5 g | berechnet | |
| Eiweiß | 1,6 g | 16 % | berechnet |
| Salz | 0,5 g | berechnet | |
| Wasser | 91 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 6,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,1 g | berechnet | |
| Glucose | 0,4 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,2 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Pilzsuppe enthalten 1,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 110 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 190 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 50 mg | berechnet | |
| Calcium | 10 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 6,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 30 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,30 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,23 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 110 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 30 mg (niedrig), Natrium 190 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Pilzsuppe
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 26 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 67 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,09 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,10 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 2,40 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 8,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,48 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 1,30 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,60 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,10 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 4,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,7 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Suppen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Grundsuppe hell | 39 | 3,1 | 0,7 | 2,6 | 18 |
| Haferflockensuppe geröstet, mit Gemüsebrühe und Ei | 39 | 3,2 | 1,5 | 2,0 | 113 |
| Rettichsalat mit Sahne-Dressing | 39 | 3,0 | 1,2 | 2,0 | 220 |
| Rettichsalat mit Saure-Sahne-Dressing | 39 | 3,4 | 1,4 | 1,8 | 210 |
| Bayerisches Kraut gedünstet, mit Speck | 40 | 4,5 | 1,7 | 1,1 | 207 |
| Buttermilch-Dressing für Salat | 38 | 3,7 | 2,6 | 0,5 | 158 |
| Champignonsuppe aus frischen Champignons | 40 | 2,7 | 2,3 | 2,3 | 150 |
| Fenchelsuppe mit Orangenfilets | 40 | 2,2 | 0,7 | 2,9 | 110 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Pilzsuppe glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Pilzsuppe laktosefrei?
Laktosearm. 0,20 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Pilzsuppe vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Pilzsuppe?
1,6 g je 100 g, das entspricht 0,2 KE oder 0,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Pilzsuppe?
39 kcal (160 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Pilzsuppe?
0,09 g Fructose je 100 g bei 0,37 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Pilzsuppe?
110 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.