Auf einen Blick · je 100 g
Palmenherz Konserve verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
2,7 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,3 KE oder 0,2 BE. Zucker: 2,6 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 104 mg.
Fructose
1,30 g Fructose und 1,14 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,14. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
99 kJ je 100 g. Davon Fett 4 %, Kohlenhydrate 48 %, Eiweiß 38 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Palmenherz Konserve?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Palmenherz Konserve je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 23 kcal | berechnet | |
| Energie | 99 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,1 g | 4 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 2,7 g | 48 % | berechnet |
| Zucker | 2,6 g | berechnet | |
| Stärke | 0,1 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,3 g | berechnet | |
| Eiweiß | 2,2 g | 38 % | berechnet |
| Salz | 0,5 g | berechnet | |
| Wasser | 79,3 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 1,3 g | berechnet | |
| Glucose | 1,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,2 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Palmenherz Konserve enthalten 2,7 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 507 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 216 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 462 mg | berechnet | |
| Calcium | 18 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 5,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 104 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,87 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 2,16 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 6,00 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 507 mg je 100 g (hoch), Phosphor 104 mg (mittel), Natrium 216 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Palmenherz Konserve
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,17 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 0,30 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 2,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,21 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 2,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 1,15 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 94,6 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Stängel- und Sprossgemüse“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Aubergine gekocht | 23 | 3,0 | 0,7 | 0,5 | 136 |
| Basilikum roh | 23 | 0,3 | 3,1 | 0,6 | 295 |
| Bohne grün, milchsauer fermentiert, abgetropft | 23 | 2,6 | 1,9 | 0,2 | 145 |
| Karotte/Möhre, Konserve, abgetropft | 23 | 2,6 | 0,8 | 0,5 | 174 |
| Neuseeländer Spinat gebraten ohne Fett (Pfanne) | 23 | 1,4 | 2,2 | 0,3 | 194 |
| Okra gekocht | 23 | 2,0 | 1,8 | 0,2 | 213 |
| Sauerkraut abgetropft, roh | 23 | 1,0 | 1,1 | 0,3 | 214 |
| Weinsauerkraut roh | 23 | 1,0 | 1,1 | 0,3 | 211 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Stängel- und Sprossgemüse“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Palmenherz Konserve).
weniger Kalium als Palmenherz Konserve (507 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Silberzwiebel gesäuert, abgetropft | 69 | 45 | 8,5 |
| Perlzwiebel gekocht | 87 | 33 | 6,0 |
| Speisezwiebel tiefgefroren, gekocht | 96 | 37 | 6,7 |
| Speisezwiebel gekocht | 105 | 27 | 4,1 |
Palmenherz Konserve mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Palmenherz Konserve glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Palmenherz Konserve laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Palmenherz Konserve vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Palmenherz Konserve?
2,7 g je 100 g, das entspricht 0,3 KE oder 0,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Palmenherz Konserve?
23 kcal (99 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Palmenherz Konserve?
1,30 g Fructose je 100 g bei 1,14 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Palmenherz Konserve?
507 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.