Auf einen Blick · je 100 g
Orangensaft verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
8,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,8 KE oder 0,7 BE. Zucker: 8,5 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 16 mg.
Fructose
2,38 g Fructose und 2,25 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,05. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
173 kJ je 100 g. Davon Fett 0 %, Kohlenhydrate 83 %, Eiweiß 7 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Orangensaft?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Orangensaft je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 41 kcal | berechnet | |
| Energie | 173 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,0 g | 0 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 8,5 g | 83 % | berechnet |
| Zucker | 8,5 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | Literatur | |
| Ballaststoffe | 0,3 g | Literatur | |
| Eiweiß | 0,8 g | 7 % | Literatur |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 88,9 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | gemessen | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 2,4 g | gemessen | |
| Glucose | 2,3 g | gemessen | |
| Saccharose | 3,9 g | gemessen | |
| Laktose | 0,0 g | Literatur |
Für Diabetes: 100 g Orangensaft enthalten 8,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,7 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 8,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 137 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 2,00 mg | niedrig | berechnet |
| Calcium | 20 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 10 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 16 mg | niedrig | Literatur |
| Eisen | 0,10 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 1,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 137 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 16 mg (niedrig), Natrium 2 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Orangensaft
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 3,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 14 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,07 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B2 | 0,01 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 0,44 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 19 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,17 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin C | 39,9 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,08 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 0,06 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Zitrusfrüchte und Säfte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Ananas in Fruchtsaft, Konserve, abgetropft | 41 | 8,1 | 0,7 | 0,1 | 103 |
| Johannisbeere rot, gedünstet | 41 | 4,5 | 1,5 | 0,2 | 293 |
| Pfirsich in Fruchtsaft, Konserve, abgetropft | 41 | 8,2 | 0,8 | 0,2 | 153 |
| Pfirsich mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 41 | 8,2 | 0,8 | 0,2 | 153 |
| Pflaumensaft | 41 | 9,6 | 0,3 | 0,1 | 146 |
| Aprikose roh | 42 | 8,2 | 0,8 | 0,1 | 362 |
| Brombeersaft | 40 | 9,2 | 1,2 | 0,2 | 131 |
| Erdbeere gedünstet | 40 | 6,2 | 0,9 | 0,4 | 183 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Zitrusfrüchte und Säfte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Orangensaft).
weniger Fructose als Orangensaft (2,4 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Mandarine mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 0,6 | 28 | 4,6 | 100 |
| Mandarine ungesüßt, Konserve, abgetropft | 0,6 | 28 | 4,6 | 103 |
| Zitronensaft | 0,6 | 30 | 1,7 | 129 |
| Limettensaft | 0,6 | 24 | 1,5 | 115 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Orangensaft glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Orangensaft laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Orangensaft vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Orangensaft?
8,5 g je 100 g, das entspricht 0,8 KE oder 0,7 BE.
Wie viele Kalorien hat Orangensaft?
41 kcal (173 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Orangensaft?
2,38 g Fructose je 100 g bei 2,25 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Orangensaft?
137 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.