Auf einen Blick · je 100 g
Limettensaft verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
1,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,2 KE oder 0,1 BE. Zucker: 1,5 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 11 mg.
Fructose
0,64 g Fructose und 0,64 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
105 kJ je 100 g. Davon Fett 8 %, Kohlenhydrate 25 %, Eiweiß 8 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Limettensaft?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Limettensaft je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 24 kcal | berechnet | |
| Energie | 105 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,2 g | 8 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 1,5 g | 25 % | berechnet |
| Zucker | 1,5 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,1 g | berechnet | |
| Eiweiß | 0,5 g | 8 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 92 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 0,6 g | berechnet | |
| Glucose | 0,6 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,2 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Limettensaft enthalten 1,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 115 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 1,90 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 4,40 mg | berechnet | |
| Calcium | 13 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 6,60 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 11 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,13 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,08 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 1,60 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 115 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 11 mg (niedrig), Natrium 2 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Limettensaft
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 1,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 10 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,02 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,02 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 0,20 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 3,80 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,22 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 35,7 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,72 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 0,20 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Zitrusfrüchte und Säfte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Ananas mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 24 | 4,4 | 0,5 | 0,1 | 60 |
| Ananas ungesüßt, Konserve, abgetropft | 24 | 4,4 | 0,5 | 0,1 | 55 |
| Stachelbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 24 | 3,9 | 0,7 | 0,1 | 80 |
| Stachelbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft | 24 | 3,9 | 0,7 | 0,1 | 77 |
| Aprikose mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 23 | 3,6 | 0,7 | 0,1 | 190 |
| Aprikose ungesüßt, Konserve, abgetropft | 23 | 3,6 | 0,7 | 0,1 | 191 |
| Netzmelone/Cantaloupmelone, roh | 25 | 4,5 | 0,8 | 0,2 | 286 |
| Apfelnektar mit Süßungsmitteln | 22 | 5,3 | 0,0 | 0,0 | 50 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Limettensaft glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Limettensaft laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Limettensaft vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Limettensaft?
1,5 g je 100 g, das entspricht 0,2 KE oder 0,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Limettensaft?
24 kcal (105 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Limettensaft?
0,64 g Fructose je 100 g bei 0,64 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Limettensaft?
115 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.