Auf einen Blick · je 100 g
Magermilch verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
Milch oder Milchprodukt: enthält Laktose. Laktosefreie Varianten sind gekennzeichnet.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
4,7 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,5 KE oder 0,4 BE. Zucker: 4,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 97 mg.
Energie
139 kJ je 100 g. Davon Fett 3 %, Kohlenhydrate 57 %, Eiweiß 40 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Magermilch?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Magermilch je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie |
|---|---|---|
| Energie | 33 kcal | |
| Energie | 139 kJ | |
| Fett | 0,1 g | 3 % |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | |
| Kohlenhydrate | 4,7 g | 57 % |
| Zucker | 4,7 g | |
| Stärke | 0,0 g | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | |
| Eiweiß | 3,3 g | 40 % |
| Salz | 0,1 g | |
| Wasser | 90,8 g | |
| Alkohol | 0,0 g | |
| Cholesterin | 0,00 mg |
Für Diabetes: 100 g Magermilch enthalten 4,7 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 4,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung |
|---|---|---|
| Kalium | 160 mg | mittel |
| Natrium | 39 mg | niedrig |
| Chlorid | 96 mg | |
| Calcium | 130 mg | mittel |
| Magnesium | 11 mg | mittel |
| Phosphor | 97 mg | niedrig |
| Eisen | 0,00 mg | wenig |
| Zink | 0,40 mg | mittel |
| Jod | 3,10 µg | mittel |
| Selen | 0,90 µg | wenig |
Für die Niere: Kalium 160 mg je 100 g (mittel), Phosphor 97 mg (niedrig), Natrium 39 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Magermilch
| Vitamin | je 100 g | Einordnung |
|---|---|---|
| Vitamin A | 2,00 µg | wenig |
| Beta-Carotin | 1,00 µg | wenig |
| Vitamin B1 | 0,02 mg | wenig |
| Vitamin B2 | 0,16 mg | mittel |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | wenig |
| Vitamin B12 | 0,10 µg | wenig |
| Niacin | 0,72 mg | mittel |
| Folat | 5,00 µg | wenig |
| Pantothensäure | 0,28 mg | mittel |
| Vitamin C | 0,60 mg | wenig |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig |
| Vitamin E | 0,00 mg | wenig |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g |
|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Milch“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Molke, süß | 24 | 4,7 | 0,8 | 0,2 | 130 |
| Milchkaffee hell, ungezuckert | 22 | 1,6 | 1,0 | 1,3 | 66 |
| Halbentrahmte Milch 1.5% Fett, UHT | 46 | 4,8 | 3,2 | 1,5 | 170 |
| Milchkaffee, ungezuckert | 20 | 1,4 | 0,9 | 1,1 | 62 |
| Blanc battu, nature, mager | 47 | 3,9 | 7,8 | 0,0 | 140 |
| Joghurt mit Aroma, mager, mit Süßstoffen | 47 | 7,0 | 4,4 | 0,1 | 210 |
| Joghurt mit Früchten, mager, mit Süßstoffen | 49 | 7,0 | 4,5 | 0,1 | 210 |
| Milchkaffee dunkel, ungezuckert | 16 | 1,2 | 0,7 | 0,9 | 54 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Magermilch glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Magermilch laktosefrei?
Nein. Milch oder Milchprodukt: enthält Laktose. Laktosefreie Varianten sind gekennzeichnet.
Ist Magermilch vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Magermilch?
4,7 g je 100 g, das entspricht 0,5 KE oder 0,4 BE.
Wie viele Kalorien hat Magermilch?
33 kcal (139 kJ) je 100 g.
Wie viel Kalium hat Magermilch?
160 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.