Gerichte, überwiegend pflanzlich · Suppen

Kürbissuppe scharf, mit Sahne

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

70kcal je 100 g
3,0 gKohlenhydrate
1,0 gEiweiß
5,9 gFett
160 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Kürbissuppe scharf verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Laktosearm

0,48 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,3 KE

3,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,3 KE oder 0,2 BE. Zucker: 2,4 g.

Kalium · Niere

160 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 23 mg.

Fructose

0,5 g

0,50 g Fructose und 0,59 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,85. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

70 kcal

289 kJ je 100 g. Davon Fett 76 %, Kohlenhydrate 17 %, Eiweiß 6 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Kürbissuppe scharf?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Kürbissuppe scharf je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie70 kcalberechnet
Energie289 kJberechnet
Fett5,9 g76 %berechnet
gesättigte Fettsäuren2,6 gberechnet
Kohlenhydrate3,0 g17 %berechnet
Zucker2,4 gberechnet
Stärke1,0 gberechnet
Ballaststoffe0,3 gberechnet
Eiweiß1,0 g6 %berechnet
Salz0,5 gberechnet
Wasser86 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin12,3 mgberechnet
Fructose0,5 gberechnet
Glucose0,6 gberechnet
Saccharose0,8 gberechnet
Laktose0,5 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Kürbissuppe scharf enthalten 3,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium160 mgmittelberechnet
Natrium180 mgmittelberechnet
Chlorid73 mgberechnet
Calcium23 mgmittelberechnet
Magnesium8,00 mgwenigberechnet
Phosphor23 mgniedrigberechnet
Eisen0,20 mgwenigberechnet
Zink0,10 mgwenigberechnet
Jod1,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 160 mg je 100 g (mittel), Phosphor 23 mg (niedrig), Natrium 180 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Kürbissuppe scharf

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A107 µgmittelberechnet
Beta-Carotin575 µgmittelberechnet
Vitamin B10,05 mgmittelberechnet
Vitamin B20,05 mgmittelberechnet
Vitamin B60,04 mgwenigberechnet
Vitamin B120,10 µgwenigberechnet
Niacin0,70 mgmittelberechnet
Folat10 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,18 mgmittelberechnet
Vitamin C7,00 mgmittelberechnet
Vitamin D0,01 µgwenigberechnet
Vitamin E0,50 mgmittelberechnet
Vitamin K4,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren2,6 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren1,9 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,5 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

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Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Suppen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Kürbissuppe scharf).

weniger Kalium als Kürbissuppe scharf (160 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Doppelte Rinderkraftbrühe1130,0
Geflügelkraftbrühe (Huhn)1150,0
Hühnerbrühe1150,0
Kalbsbrühe1130,0

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Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Kürbissuppe scharf glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Kürbissuppe scharf laktosefrei?

Laktosearm. 0,48 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Ist Kürbissuppe scharf vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kürbissuppe scharf?

3,0 g je 100 g, das entspricht 0,3 KE oder 0,2 BE.

Wie viele Kalorien hat Kürbissuppe scharf?

70 kcal (289 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Kürbissuppe scharf?

0,50 g Fructose je 100 g bei 0,59 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Kürbissuppe scharf?

160 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.