Auf einen Blick · je 100 g
Kölsch verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
2,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,2 KE oder 0,2 BE. Zucker: 0,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 21 mg.
Fructose
0,03 g Fructose und 0,05 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,47. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
158 kJ je 100 g. Davon Fett 0 %, Kohlenhydrate 23 %, Eiweiß 4 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Kölsch?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Kölsch je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 38 kcal | berechnet | |
| Energie | 158 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,0 g | 0 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 2,2 g | 23 % | berechnet |
| Zucker | 0,1 g | berechnet | |
| Stärke | 2,1 g | Literatur | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | logisch 0 | |
| Eiweiß | 0,4 g | 4 % | Literatur |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 92,5 g | Literatur | |
| Alkohol | 3,9 g | Literatur | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 0,0 g | Literatur | |
| Glucose | 0,1 g | Literatur | |
| Saccharose | 0,0 g | Literatur | |
| Laktose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Sorbit | 0,0 g | Literatur |
Für Diabetes: 100 g Kölsch enthalten 2,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 53,6 mg | niedrig | Literatur |
| Natrium | 1,50 mg | niedrig | Literatur |
| Chlorid | 25,2 mg | Literatur | |
| Calcium | 5,20 mg | wenig | Literatur |
| Magnesium | 8,60 mg | wenig | Literatur |
| Phosphor | 21,2 mg | niedrig | Literatur |
| Eisen | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Zink | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Jod | 0,30 µg | wenig | Literatur |
Für die Niere: Kalium 54 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 21 mg (niedrig), Natrium 2 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Kölsch
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,03 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | Literatur |
| Niacin | 1,41 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 8,40 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,01 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin K | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Bier“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Bier Panache (Durchschnitt) | 38 | 7,1 | 0,2 | 0,0 | 23 |
| Cocktail, Hugo | 38 | 2,6 | 0,0 | 0,0 | 23 |
| Pilsner Bier | 38 | 2,2 | 0,4 | 0,0 | 54 |
| Radler (Pilsner Bier mit Zitronenlimonade) | 38 | 5,7 | 0,2 | 0,0 | 27 |
| Fünfkornbier | 39 | 2,0 | 0,6 | 0,0 | 43 |
| Most | 37 | 1,6 | 0,0 | 0,0 | 95 |
| Schwarzbier | 39 | 2,3 | 0,5 | – | 56 |
| Altbier | 40 | 2,3 | 0,5 | 0,0 | 56 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Kölsch glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Kölsch laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Kölsch vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Kölsch?
2,2 g je 100 g, das entspricht 0,2 KE oder 0,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Kölsch?
38 kcal (158 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Kölsch?
0,03 g Fructose je 100 g bei 0,05 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Kölsch?
54 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.