Auf einen Blick · je 100 g
Altbier verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
2,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,2 KE oder 0,2 BE. Zucker: 0,2 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 27 mg.
Fructose
0,02 g Fructose und 0,06 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,36. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
165 kJ je 100 g. Davon Fett 0 %, Kohlenhydrate 23 %, Eiweiß 5 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Altbier?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Altbier je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 40 kcal | berechnet | |
| Energie | 165 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,0 g | 0 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 2,3 g | 23 % | berechnet |
| Zucker | 0,2 g | berechnet | |
| Stärke | 2,1 g | Literatur | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | logisch 0 | |
| Eiweiß | 0,5 g | 5 % | Literatur |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 91,6 g | Literatur | |
| Alkohol | 4,0 g | Literatur | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 0,0 g | Literatur | |
| Glucose | 0,1 g | Literatur | |
| Saccharose | 0,0 g | Literatur | |
| Laktose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Sorbit | 0,0 g | Literatur |
Für Diabetes: 100 g Altbier enthalten 2,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 56,2 mg | niedrig | Literatur |
| Natrium | 1,60 mg | niedrig | Literatur |
| Chlorid | 14,4 mg | Literatur | |
| Calcium | 4,60 mg | wenig | Literatur |
| Magnesium | 9,80 mg | wenig | Literatur |
| Phosphor | 27,1 mg | niedrig | Literatur |
| Eisen | 0,01 mg | wenig | Literatur |
| Zink | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Jod | 0,23 µg | wenig | Literatur |
Für die Niere: Kalium 56 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 27 mg (niedrig), Natrium 2 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Altbier
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,04 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | Literatur |
| Niacin | 1,10 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 9,00 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,02 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin K | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Bier“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Colabier (Pilsner Bier mit Cola) | 40 | 6,3 | 0,2 | 0,0 | 27 |
| Weizen-Radler (Weizenbier mit Zitronenlimonade) | 40 | 5,9 | 0,3 | 0,0 | 27 |
| Weizenbier kristallklar | 40 | 2,4 | 0,5 | – | 52 |
| Colaweizen (Weizenbier mit Cola) | 41 | 6,4 | 0,3 | 0,0 | 28 |
| Fünfkornbier | 39 | 2,0 | 0,6 | 0,0 | 43 |
| Schwarzbier | 39 | 2,3 | 0,5 | – | 56 |
| Bier Panache (Durchschnitt) | 38 | 7,1 | 0,2 | 0,0 | 23 |
| Bier, Lager | 42 | 3,1 | 0,5 | 0,0 | 55 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Altbier glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Altbier laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Altbier vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Altbier?
2,3 g je 100 g, das entspricht 0,2 KE oder 0,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Altbier?
40 kcal (165 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Altbier?
0,02 g Fructose je 100 g bei 0,06 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Altbier?
56 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.