Auf einen Blick · je 100 g
Kichererbsen-Eintopf verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
6,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,6 KE oder 0,5 BE. Zucker: 1,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 44 mg.
Fructose
0,40 g Fructose und 0,50 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,80. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
257 kJ je 100 g. Davon Fett 36 %, Kohlenhydrate 39 %, Eiweiß 17 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Kichererbsen-Eintopf?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Kichererbsen-Eintopf je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 62 kcal | berechnet | |
| Energie | 257 kJ | berechnet | |
| Fett | 2,5 g | 36 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 6,0 g | 39 % | berechnet |
| Zucker | 1,7 g | berechnet | |
| Stärke | 4,3 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 2,2 g | berechnet | |
| Eiweiß | 2,6 g | 17 % | berechnet |
| Salz | 0,6 g | berechnet | |
| Wasser | 85 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,03 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,4 g | berechnet | |
| Glucose | 0,5 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,8 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Kichererbsen-Eintopf enthalten 6,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 142 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 255 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 50 mg | berechnet | |
| Calcium | 21 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 12 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 44 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,70 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,30 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 1,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 142 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 44 mg (niedrig), Natrium 255 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Kichererbsen-Eintopf
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 43 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 471 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,80 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 17 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,18 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 10 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,80 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 26 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,2 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,9 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Suppen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Champignon-Weißweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce | 62 | 4,6 | 1,5 | 3,5 | 106 |
| Chinakohlsalat mit Mandarinen und Sahne-Dressing | 62 | 4,7 | 1,6 | 3,6 | 160 |
| Fruchtsalat gesüßt | 62 | 12,6 | 0,8 | 0,3 | 177 |
| Kartoffelsuppe mit Gemüsebrühe, gebunden | 62 | 10 | 1,1 | 1,8 | 185 |
| Kartoffelsuppe sauer, gebunden | 62 | 10 | 1,1 | 1,7 | 184 |
| Lauch/Porree, gedünstet, mit Bechamelsauce | 62 | 5,0 | 2,4 | 3,3 | 190 |
| Mangold gedünstet (mit Fett und Salz) | 62 | 0,9 | 1,9 | 5,2 | 360 |
| Rotkohl mit Apfel gedünstet | 62 | 4,9 | 1,0 | 3,7 | 183 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Kichererbsen-Eintopf glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Kichererbsen-Eintopf laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Kichererbsen-Eintopf vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Kichererbsen-Eintopf?
6,0 g je 100 g, das entspricht 0,6 KE oder 0,5 BE.
Wie viele Kalorien hat Kichererbsen-Eintopf?
62 kcal (257 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Kichererbsen-Eintopf?
0,40 g Fructose je 100 g bei 0,50 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Kichererbsen-Eintopf?
142 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.