Jägerschnitzel Schweineschnitzel natur, gebraten, mit Pilz: Nährwerte

Auf einen Blick · je 100 g

Jägerschnitzel verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,2 KE

2,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,2 KE oder 0,2 BE. Zucker: 0,1 g.

Kalium · Niere

165 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 131 mg.

Fructose

0,0 g

0,01 g Fructose und 0,09 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,12. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

118 kcal

496 kJ je 100 g. Davon Fett 29 %, Kohlenhydrate 8 %, Eiweiß 61 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Jägerschnitzel?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Jägerschnitzel je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	118 kcal		berechnet
Energie	496 kJ		berechnet
Fett	3,8 g	29 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,6 g		berechnet
Kohlenhydrate	2,5 g	8 %	berechnet
Zucker	0,1 g		berechnet
Stärke	2,3 g		berechnet
Ballaststoffe	0,8 g		berechnet
Eiweiß	18,1 g	61 %	berechnet
Salz	0,6 g		berechnet
Wasser	73 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	39,7 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,1 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Jägerschnitzel enthalten 2,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	165 mg	mittel	berechnet
Natrium	240 mg	mittel	berechnet
Chlorid	171 mg		berechnet
Calcium	10 mg	wenig	berechnet
Magnesium	17 mg	mittel	berechnet
Phosphor	131 mg	mittel	berechnet
Eisen	1,50 mg	mittel	berechnet
Zink	2,20 mg	mittel	berechnet
Jod	0,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 165 mg je 100 g (mittel), Phosphor 131 mg (mittel), Natrium 240 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Jägerschnitzel

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	3,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	15 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,33 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,15 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,20 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,70 µg	mittel	berechnet
Niacin	7,00 mg	viel	berechnet
Folat	7,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,52 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	0,07 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,30 µg	mittel	berechnet
Vitamin E	0,69 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	4,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,6 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,9 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,7 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Grießflammeri/Grießpudding, ohne Ei	118	17,7	4,3	3,2	149
Kalbsleber gebraten, mit gebratenen Zwiebeln	118	9,2	13,8	2,6	306
Kasseler Rücken gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun	118	3,0	12,0	6,4	124
Fruchtgelee mit Fruchtstückchen und Schlagsahne	117	14,6	2,2	4,7	148
Grießflammeri/Grießpudding, mit Ei	119	13,9	5,1	4,6	155
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art	119	1,8	12	6,8	236
Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce	119	2,9	12,3	6,2	137
Quarkspeise einfach, mit Schokolade	117	15,0	7,5	2,8	155

Kurz beantwortet

Ist Jägerschnitzel glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Jägerschnitzel laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Jägerschnitzel vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jägerschnitzel?

2,5 g je 100 g, das entspricht 0,2 KE oder 0,2 BE.

Wie viele Kalorien hat Jägerschnitzel?

118 kcal (496 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Jägerschnitzel?

0,01 g Fructose je 100 g bei 0,09 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Jägerschnitzel?

165 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Jägerschnitzel (Schweineschnitzel natur, gebraten, mit Pilzsauce)