Auf einen Blick · je 100 g
Hirsotto verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
24,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,5 KE oder 2,1 BE. Zucker: 1,2 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 100 mg.
Energie
617 kJ je 100 g. Davon Fett 20 %, Kohlenhydrate 68 %, Eiweiß 10 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Hirsotto?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Hirsotto je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie |
|---|---|---|
| Energie | 146 kcal | |
| Energie | 617 kJ | |
| Fett | 3,2 g | 20 % |
| gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | |
| Kohlenhydrate | 24,8 g | 68 % |
| Zucker | 1,2 g | |
| Stärke | 20,8 g | |
| Ballaststoffe | 1,6 g | |
| Eiweiß | 3,8 g | 10 % |
| Salz | 0,9 g | |
| Wasser | 66,8 g | |
| Alkohol | 0,0 g | |
| Cholesterin | 0,00 mg |
Für Diabetes: 100 g Hirsotto enthalten 24,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung |
|---|---|---|
| Kalium | 81 mg | niedrig |
| Natrium | 350 mg | mittel |
| Chlorid | 530 mg | |
| Calcium | 9,60 mg | wenig |
| Magnesium | 44 mg | mittel |
| Phosphor | 100 mg | mittel |
| Eisen | 2,40 mg | mittel |
| Zink | 1,00 mg | mittel |
| Jod | 1,30 µg | wenig |
| Selen | 0,80 µg | wenig |
Für die Niere: Kalium 81 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 100 mg (mittel), Natrium 350 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Hirsotto
| Vitamin | je 100 g | Einordnung |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig |
| Beta-Carotin | 3,00 µg | wenig |
| Vitamin B1 | 0,09 mg | mittel |
| Vitamin B2 | 0,04 mg | mittel |
| Vitamin B6 | 0,10 mg | mittel |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig |
| Niacin | 1,70 mg | mittel |
| Folat | 8,50 µg | mittel |
| Pantothensäure | 0,15 mg | mittel |
| Vitamin C | 0,60 mg | wenig |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig |
| Vitamin E | 0,42 mg | mittel |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g |
|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Sonstige Getreideprodukte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Spätzli, gekocht, abgetropft, hausgemacht | 146 | 24,2 | 6,7 | 2,3 | 92 |
| Risotto mit Käse, hausgemacht | 144 | 23,2 | 4,2 | 3,7 | 45 |
| Hartweizen, vorgekochtes geschältest Korn, gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) | 149 | 27,4 | 5,9 | 0,9 | 99 |
| Teigwaren ohne Ei, Vollkorn, gekocht im Salzwasser (unjodiert) | 152 | 26,8 | 5,9 | 1,2 | 110 |
| Ofen-Frites, tiefgekühlt | 154 | 23,4 | 2,4 | 5,1 | 480 |
| Erbse, reif, getrocknet, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz) | 137 | 21,2 | 9,0 | 0,7 | 340 |
| Sojabohne, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) | 157 | 3,3 | 15 | 7,3 | 540 |
| Couscous-Körner (vorgekochtes Hartweizengriess), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) | 158 | 31 | 5,0 | 1,0 | 110 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Hirsotto glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Hirsotto laktosefrei?
Ja. Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Ist Hirsotto vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Hirsotto?
24,8 g je 100 g, das entspricht 2,5 KE oder 2,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Hirsotto?
146 kcal (617 kJ) je 100 g.
Wie viel Kalium hat Hirsotto?
81 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.