Auf einen Blick · je 100 g
Hecht gebraten ohne Fett verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 272 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
418 kJ je 100 g. Davon Fett 12 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 88 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Hecht gebraten ohne Fett?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Hecht gebraten ohne Fett je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 99 kcal | berechnet | |
| Energie | 418 kJ | berechnet | |
| Fett | 1,3 g | 12 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 21,8 g | 88 % | berechnet |
| Salz | 0,2 g | berechnet | |
| Wasser | 76,5 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 79 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Hecht gebraten ohne Fett enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 361 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 80 mg | niedrig | berechnet |
| Calcium | 62 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 32 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 272,1 mg | hoch | berechnet |
| Eisen | 0,29 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 1,38 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 22,6 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 361 mg je 100 g (hoch), Phosphor 272 mg (hoch), Natrium 80 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Hecht gebraten ohne Fett
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 14 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,09 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,15 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 8,66 µg | viel | berechnet |
| Niacin | 4,97 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 6,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,48 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,43 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 5,48 µg | viel | berechnet |
| Vitamin E | 1,02 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 2,70 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,1 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,2 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Seefisch, sonstiger“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Bachsaibling gedünstet | 99 | 0,0 | 18,9 | 2,6 | 372 |
| Europäische Auster gegrillt | 99 | 1,6 | 13,2 | 4,4 | 275 |
| Europäische Auster tiefgefroren, gegrillt | 99 | 1,6 | 13,2 | 4,4 | 275 |
| Hummer tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 99 | 0,0 | 19,4 | 2,4 | 240 |
| Köhler/Seelachs, roh | 99 | 0,0 | 19,3 | 2,4 | 386 |
| Rollmops Konserve, abgetropft | 99 | 5,6 | 8,0 | 4,4 | 155 |
| Köhler/Seelachs, geräuchert | 98 | 0,0 | 22,8 | 0,8 | 329 |
| Köhler/Seelachs, pochiert | 100 | 0,0 | 19,3 | 2,5 | 412 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Seefisch, sonstiger“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Hecht gebraten ohne Fett).
weniger Kalium als Hecht gebraten ohne Fett (361 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Schillerlocken (Dornhai, Bauchlappen, heiß geräuchert) | 58 | 286 | 0,0 |
| Dorschleber roh | 143 | 549 | 0,0 |
| Dorschleber Konserve | 151 | 694 | 0,0 |
| Dorschleber gebraten ohne Fett (Pfanne) | 152 | 651 | 0,0 |
Hecht gebraten ohne Fett mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Hecht gebraten ohne Fett glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Hecht gebraten ohne Fett laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Hecht gebraten ohne Fett vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Hecht gebraten ohne Fett?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Hecht gebraten ohne Fett?
99 kcal (418 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Hecht gebraten ohne Fett?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Hecht gebraten ohne Fett?
361 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.