Auf einen Blick · je 100 g
Hafer Grütze verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
53,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 5,3 KE oder 4,4 BE. Zucker: 0,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 349 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.478 kJ je 100 g. Davon Fett 15 %, Kohlenhydrate 61 %, Eiweiß 18 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Hafer Grütze?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Hafer Grütze je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 351 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.478 kJ | berechnet | |
| Fett | 5,8 g | 15 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 53,3 g | 61 % | berechnet |
| Zucker | 0,7 g | berechnet | |
| Stärke | 52,6 g | Literatur | |
| Ballaststoffe | 10,7 g | gemessen | |
| Eiweiß | 15,9 g | 18 % | Literatur |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 11,4 g | gemessen | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 0,0 g | Literatur | |
| Glucose | 0,0 g | Literatur | |
| Saccharose | 0,7 g | Literatur | |
| Laktose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Sorbit | 0,0 g | logisch 0 |
Für Diabetes: 100 g Hafer Grütze enthalten 53,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 5,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 308 mg | hoch | Literatur |
| Natrium | 6,30 mg | niedrig | Literatur |
| Chlorid | 88 mg | Literatur | |
| Calcium | 67 mg | mittel | Literatur |
| Magnesium | 71 mg | mittel | Literatur |
| Phosphor | 349 mg | hoch | Literatur |
| Eisen | 3,90 mg | mittel | Literatur |
| Zink | 3,64 mg | viel | Literatur |
| Jod | 4,50 µg | mittel | Literatur |
Für die Niere: Kalium 308 mg je 100 g (hoch), Phosphor 349 mg (hoch), Natrium 6 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Hafer Grütze
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,60 mg | viel | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,22 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,10 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 3,67 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 92,8 µg | viel | berechnet |
| Pantothensäure | 1,09 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,80 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin K | 2,10 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,1 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,3 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Getreidekörner und Flocken“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Reis poliert, roh | 351 | 77,1 | 7,9 | 0,6 | 107 |
| Buchweizen Grieß | 350 | 65,1 | 12,5 | 3,1 | 433 |
| Buchweizen Mehl | 350 | 65,1 | 12,5 | 3,1 | 433 |
| Couscous (Hartweizen) roh | 350 | 68,9 | 11,7 | 1,7 | 335 |
| Dinkel Mehl, Type 630 | 352 | 68,3 | 13,2 | 1,4 | 148 |
| Dinkel Mehl, Type 812 | 352 | 67,6 | 13,7 | 1,6 | 174 |
| Hartweizen Grieß | 352 | 68,9 | 13,4 | 1,5 | 216 |
| Hirse Flocken | 352 | 67,6 | 11,8 | 3,1 | 170 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Getreide und Getreideprodukte“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Getreidekörner und Flocken“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Hafer Grütze).
weniger Kalium als Hafer Grütze (308 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Gerste Grütze, gekocht | 39 | 88 | 17,2 |
| Hafer Grütze, gekocht | 51 | 66 | 10 |
| Weizen Grütze, gekocht | 52 | 98 | 19,1 |
| Weizen Flocken, gekocht | 64 | 56 | 10,0 |
weniger Kohlenhydrate als Hafer Grütze (53,3 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Roggen Flocken, gekocht | 9,1 | 50 | 79 |
| Hafer Flocken, gekocht | 10 | 66 | 69 |
| Hafer Grütze, gekocht | 10 | 66 | 51 |
| Weizen Flocken, gekocht | 10,0 | 56 | 64 |
weniger Kalorien als Hafer Grütze (351 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Roggen Flocken, gekocht | 50 | 9,1 | 79 |
| Gerste Flocken, gekocht | 56 | 10,6 | 82 |
| Weizen Flocken, gekocht | 56 | 10,0 | 64 |
| Hafer Flocken, gekocht | 66 | 10 | 69 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Hafer Grütze glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Hafer Grütze laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Hafer Grütze vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Hafer Grütze?
53,3 g je 100 g, das entspricht 5,3 KE oder 4,4 BE.
Wie viele Kalorien hat Hafer Grütze?
351 kcal (1.478 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Hafer Grütze?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Hafer Grütze?
308 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.