Auf einen Blick · je 100 g
Hafer Flocken verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
53,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 5,3 KE oder 4,4 BE. Zucker: 0,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 325 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.465 kJ je 100 g. Davon Fett 17 %, Kohlenhydrate 61 %, Eiweiß 15 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Hafer Flocken?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Hafer Flocken je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 348 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.465 kJ | berechnet | |
| Fett | 6,7 g | 17 % | gemessen |
| gesättigte Fettsäuren | 1,3 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 53,3 g | 61 % | berechnet |
| Zucker | 0,7 g | berechnet | |
| Stärke | 52,6 g | Literatur | |
| Ballaststoffe | 11,0 g | gemessen | |
| Eiweiß | 13,2 g | 15 % | gemessen |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 10,1 g | gemessen | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 0,0 g | gemessen | |
| Glucose | 0,0 g | gemessen | |
| Saccharose | 0,7 g | gemessen | |
| Laktose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Sorbit | 0,0 g | logisch 0 |
Für Diabetes: 100 g Hafer Flocken enthalten 53,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 5,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 381,9 mg | hoch | gemessen |
| Natrium | 1,98 mg | niedrig | gemessen |
| Chlorid | 61 mg | Literatur | |
| Calcium | 44 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 121,3 mg | viel | gemessen |
| Phosphor | 325,0 mg | hoch | gemessen |
| Eisen | 4,44 mg | viel | gemessen |
| Zink | 3,64 mg | viel | gemessen |
| Jod | 0,79 µg | wenig | gemessen |
Für die Niere: Kalium 382 mg je 100 g (hoch), Phosphor 325 mg (hoch), Natrium 2 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Hafer Flocken
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,56 mg | viel | gemessen |
| Vitamin B2 | 0,03 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin B6 | 0,10 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 4,17 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 92,8 µg | viel | berechnet |
| Pantothensäure | 1,09 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,80 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin K | 2,10 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,3 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,4 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,7 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Getreidekörner und Flocken“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Dinkel Mehl, Type 1050 | 348 | 65,1 | 13,9 | 2,2 | 259 |
| Getreideflakes gesüßt | 348 | 70,2 | 9,7 | 1,6 | 280 |
| Getreideflakes gesüßt, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen | 348 | 70,2 | 9,7 | 1,6 | 280 |
| Mais Stärke | 348 | 85,9 | 0,4 | 0,1 | 7 |
| Mehlmischung glutenfrei | 348 | 81,8 | 2,6 | 0,7 | 46 |
| Weizen Mehl, Type 405 | 348 | 71,8 | 10,5 | 0,9 | 147 |
| Mehlmischung für Kuchen glutenfrei | 347 | 82,9 | 1,8 | 0,5 | 30 |
| Reis Grieß | 347 | 77,1 | 7,2 | 0,7 | 104 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Getreide und Getreideprodukte“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Getreidekörner und Flocken“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Hafer Flocken).
weniger Kalium als Hafer Flocken (382 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Gerste Grütze, gekocht | 39 | 88 | 17,2 |
| Hafer Grütze, gekocht | 51 | 66 | 10 |
| Weizen Grütze, gekocht | 52 | 98 | 19,1 |
| Weizen Flocken, gekocht | 64 | 56 | 10,0 |
weniger Kohlenhydrate als Hafer Flocken (53,3 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Roggen Flocken, gekocht | 9,1 | 50 | 79 |
| Hafer Flocken, gekocht | 10 | 66 | 69 |
| Hafer Grütze, gekocht | 10 | 66 | 51 |
| Weizen Flocken, gekocht | 10,0 | 56 | 64 |
weniger Kalorien als Hafer Flocken (348 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Roggen Flocken, gekocht | 50 | 9,1 | 79 |
| Gerste Flocken, gekocht | 56 | 10,6 | 82 |
| Weizen Flocken, gekocht | 56 | 10,0 | 64 |
| Hafer Flocken, gekocht | 66 | 10 | 69 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Hafer Flocken glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Hafer Flocken laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Hafer Flocken vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Hafer Flocken?
53,3 g je 100 g, das entspricht 5,3 KE oder 4,4 BE.
Wie viele Kalorien hat Hafer Flocken?
348 kcal (1.465 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Hafer Flocken?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Hafer Flocken?
382 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.