Auf einen Blick · je 100 g
H-Vollmilch 3 verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
4,19 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
4,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,4 KE oder 0,3 BE. Zucker: 4,2 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 95 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
257 kJ je 100 g. Davon Fett 51 %, Kohlenhydrate 27 %, Eiweiß 21 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion H-Vollmilch 3?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von H-Vollmilch 3 je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 62 kcal | berechnet | |
| Energie | 257 kJ | berechnet | |
| Fett | 3,5 g | 51 % | gemessen |
| gesättigte Fettsäuren | 2,4 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 4,2 g | 27 % | berechnet |
| Zucker | 4,2 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | gemessen | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | gemessen | |
| Eiweiß | 3,2 g | 21 % | gemessen |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 84,5 g | gemessen | |
| Alkohol | 0,0 g | gemessen | |
| Cholesterin | 9,44 mg | gemessen | |
| Fructose | 0,0 g | gemessen | |
| Glucose | 0,0 g | gemessen | |
| Saccharose | 0,0 g | gemessen | |
| Laktose | 4,2 g | gemessen | |
| Sorbit | 0,0 g | gemessen |
Für Diabetes: 100 g H-Vollmilch 3 enthalten 4,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 4,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 154 mg | mittel | gemessen |
| Natrium | 35,8 mg | niedrig | gemessen |
| Chlorid | 89,8 mg | gemessen | |
| Calcium | 111,7 mg | mittel | gemessen |
| Magnesium | 10,6 mg | mittel | gemessen |
| Phosphor | 95,2 mg | niedrig | gemessen |
| Eisen | 0,02 mg | wenig | gemessen |
| Zink | 0,32 mg | mittel | gemessen |
| Jod | 12,6 µg | mittel | gemessen |
Für die Niere: Kalium 154 mg je 100 g (mittel), Phosphor 95 mg (niedrig), Natrium 36 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in H-Vollmilch 3
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 37 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 11 µg | wenig | gemessen |
| Vitamin B1 | 0,00 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin B2 | 0,10 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B12 | 0,60 µg | mittel | gemessen |
| Niacin | 1,02 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 3,30 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,54 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin C | 0,92 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,10 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin K | 1,40 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 2,4 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,9 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Milch und Sahne“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Buttermilchdrink mit Fruchtzubereitung, gesüßt | 62 | 11,7 | 2,4 | 0,4 | 137 |
| Buttermilchdrink mit Fruchtzubereitung, gesüßt, angereichert mit Vitaminen | 62 | 11,7 | 2,4 | 0,4 | 137 |
| Joghurt fettarm, mind. 1,5 % bis max. 1,8 % Fett | 62 | 6,0 | 5,0 | 1,6 | 149 |
| Vollmilch 3,5 % Fett, laktosefrei, pasteurisiert | 62 | 4,2 | 3,5 | 3,5 | 154 |
| Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert | 62 | 4,0 | 3,5 | 3,5 | 154 |
| H-Vollmilch 3,5 % Fett, laktosefrei, ultrahocherhitzt | 63 | 4,6 | 3,2 | 3,5 | 154 |
| Joghurt fettarm, mind. 1,5 % bis max. 1,8 % Fett, laktosefrei | 63 | 6,3 | 5,0 | 1,6 | 149 |
| Kefir mind. 3,5 % Fett | 63 | 4,1 | 3,2 | 3,5 | 160 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Milch, Milchprodukte und Käse“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Milch und Sahne“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von H-Vollmilch 3).
weniger Kalium als H-Vollmilch 3 (154 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Sahneersatz (Mischung aus pflanzlichen Fetten und Milch) | 91 | 182 | 3,4 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist H-Vollmilch 3 glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist H-Vollmilch 3 laktosefrei?
Nein. 4,19 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist H-Vollmilch 3 vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat H-Vollmilch 3?
4,2 g je 100 g, das entspricht 0,4 KE oder 0,3 BE.
Wie viele Kalorien hat H-Vollmilch 3?
62 kcal (257 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat H-Vollmilch 3?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat H-Vollmilch 3?
154 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.